बच्चे के जन्म के बाद, उसे खिलाया जाना चाहिए। नवजात बच्चे के लिए सबसे अच्छा "पकवान" माँ का कोलोस्ट्रम है। यह सभी आवश्यक घटकों के साथ बच्चे के शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है। यह लेख आपको इस अद्वितीय उत्पाद की विशेषताओं और गुणों के बारे में बताएगा।
यह क्या है?
एक जैविक दृष्टिकोण से, कोलोस्ट्रम एक विशेष रहस्य है जो एक महिला की स्तन ग्रंथियों में बनता है जिसने अभी जन्म दिया है। कोलोस्ट्रम महिला शरीर में दिखाई देने के लिए, हार्मोनल स्तर में एक निश्चित बदलाव की आवश्यकता होती है। लैक्टेशन की शुरुआत के लिए ऐसे विशिष्ट परिवर्तन आवश्यक हैं, और वे गर्भावस्था के दौरान भी शरीर में होने लगते हैं।
कोलोस्ट्रम के संश्लेषण के लिए स्तन ग्रंथियों की तैयारी, और बाद में स्तन के दूध के लिए, महिला शरीर में विशिष्ट हार्मोन की उपस्थिति के साथ होता है। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण प्रोलैक्टिन है। यह गर्भावस्था के बाद के चरण में महिला के शरीर में दिखाई देता है, और बच्चे की माँ के स्तन के पहले लगाव के बाद इसकी मात्रा तेजी से बढ़ती है।
स्तनपान के दौरान, बच्चा अपने होंठों से माँ के निप्पल को छूता है, जिससे तंत्रिका अंत की जलन होती है, जो स्तन ग्रंथि के वायुकोशीय क्षेत्र में बड़ी संख्या में होती है। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि तंत्रिका आवेग तेजी से बढ़ता है और मस्तिष्क में प्रवेश करता है। वहां पिट्यूटरी ग्रंथि सक्रिय होती है, और यह रक्त में प्रोलैक्टिन को छोड़ती है। यह हार्मोन, बदले में, स्तन ग्रंथियों के वक्ष नलिकाओं को प्रभावित करता है, जिसके माध्यम से पोषक स्राव निकलते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि प्रोलैक्टिन का स्तर सुबह और रात में थोड़ा अधिक होता है। इस तथ्य को ध्यान में रखा जा सकता है और अभ्यास में लागू करने की कोशिश की जा सकती है, विशेष रूप से बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में, जब वह अभी तक सक्रिय रूप से स्तन पर लागू नहीं होता है।
प्राकृतिक प्रसव के दौरान, महिला शरीर ऑक्सीटोसिन भी छोड़ती है। यह विशेषता प्रकृति द्वारा एक कारण के लिए कल्पना की गई थी। ऑक्सीटोसिन के प्रभाव में, गर्भाशय का एक सक्रिय संकुचन होता है, साथ ही साथ पेक्टोरल मांसपेशियां भी। कई मायनों में ये बदलाव इस तथ्य में योगदान करते हैं कि एक पौष्टिक स्तन स्राव एक महिला में प्रकट होता है जिसने अभी-अभी जन्म दिया है।
यह कब दिखाई देता है?
डॉक्टरों का मानना है कि गर्भावस्था के अंतिम दिनों में स्तन ग्रंथियों में कोलोस्ट्रम का संश्लेषण होने लगता है। हालांकि, बच्चे के जन्म के बाद ही इसकी संख्या बढ़ जाती है। कोलोस्ट्रम आमतौर पर 3-5 दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है, और फिर धीरे-धीरे परिपक्व दूध में गुजरता है।
उन सभी महिलाओं के लिए जिन्होंने जन्म दिया है, कोलोस्ट्रम अलग-अलग तरीकों से आता है। किसी को यह गर्भावस्था के दौरान पहले से ही है, और किसी को शिकायत है कि जन्म के बाद पहले दिन में भी यह व्यावहारिक रूप से नहीं था।
एक महिला के स्तन में कोलोस्ट्रम की उपस्थिति विभिन्न कारणों की एक बड़ी संख्या पर निर्भर करती है। इनमें शामिल हैं: गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल पृष्ठभूमि की ख़ासियत, एक महिला में किसी भी स्त्री रोग की उपस्थिति और यहां तक कि प्रसव की विधि। कुछ मामलों में, पौष्टिक स्तन द्रव का "आगमन" उन महिलाओं में थोड़ा विलंबित होता है, जिन्होंने नियत तारीख से बहुत पहले अपने बच्चों को जन्म दिया था।
जिन महिलाओं ने बच्चे के जन्म के उद्देश्य से सिजेरियन सेक्शन किया है, वे भी प्रसव के तुरंत बाद कोलोस्ट्रम के "आगमन" के साथ इसी तरह की समस्याओं का अनुभव कर सकती हैं।
वो कैसा दिखता है?
कोलोस्ट्रम की उपस्थिति परिपक्व दूध से काफी अलग है। इसकी रासायनिक संरचना में, यह रक्त के करीब है। इस पौष्टिक नवजात शिशु के भोजन की पहली सर्विंग भी रक्तपात हो सकती है। भविष्य में, स्तन द्रव की रासायनिक संरचना धीरे-धीरे बदल जाएगी।
रक्त की संरचना के लिए इसकी निकटता आकस्मिक नहीं है। गर्भावस्था के दौरान, बच्चे को माँ के रक्त वाहिकाओं के माध्यम से इसके विकास और विकास के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। जन्म के बाद, यह तंत्र बाधित होता है। बच्चे के पाचन तंत्र को पूरी तरह से काम करना शुरू करने के लिए, एक निश्चित समय लगता है। कोलोस्ट्रम इस मामले में धीरे-धीरे बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग को उसके आगामी "काम" के लिए तैयार करने में मदद करता है।
वैज्ञानिकों का मानना है कि कोलोस्ट्रम का उद्भव एक अद्वितीय विकासवादी घटना है जो बच्चे के जन्मजात पोषण से लेकर स्तनपान तक के संक्रमण के लिए आवश्यक है।
कोलोस्ट्रम आमतौर पर एक पीले तरल की तरह दिखता है। इसका रंग अलग-अलग हो सकता है। कुछ महिलाओं में, कोलोस्ट्रम में एक बेज रंग का टिंट भी हो सकता है। पौष्टिक स्तन द्रव का रंग बहुत व्यक्तिगत है।
रासायनिक गुण और कैलोरी सामग्री
कोलोस्ट्रम एक तरल है जो काफी मोटा है और चिपचिपा भी है। ये विशेषताएं इस उत्पाद की विशिष्ट रासायनिक संरचना के कारण हैं।
कोलोस्ट्रम को सशर्त रूप से 2 भागों में विभाजित किया जा सकता है - तरल और पौष्टिक। तरल अंश में पानी की मात्रा बहुत दुर्लभ है। इसीलिए कोलोस्ट्रम एक गाढ़े पदार्थ की तरह दिखता है।
स्तन ग्रंथियों के पोषण संबंधी स्राव में एक छोटी मात्रा में तरल पदार्थ बच्चे के गुर्दे को जन्म के बाद पहले दिनों में गंभीर अधिभार से बचाता है।
कोलोस्ट्रम में जन्म के बाद पहले दिनों के दौरान एक बच्चे को खिलाने के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। तो, इसमें प्रोटीन होता है जो पचाने में आसान होता है। मूल रूप से, प्रोटीन अंशों का प्रतिनिधित्व एल्बुमिन और ग्लोब्युलिन द्वारा किया जाता है। स्तन स्राव के पोषण में बहुत कम कैसिइन है।
इसमें मध्यम मात्रा में पायसीकृत वसा भी होता है। इस रूप में, वे बच्चे के शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं। बच्चे के शरीर के लिए वसा बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर जन्म के बाद पहले दिनों में। कोलोस्ट्रम में लैक्टोज और ग्लूकोज भी होता है।
आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, कोलोस्ट्रम में कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी होते हैं। तो, इसमें बीटा-कैरोटीन, जस्ता, सेलेनियम और अन्य आवश्यक जैविक रूप से सक्रिय घटक शामिल हैं। कोलोस्ट्रम में विटामिन ई की काफी उच्च सामग्री होती है - सेलुलर प्रतिरक्षा को बनाए रखने में शामिल एक महत्वपूर्ण पदार्थ। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि दिए गए मूल्य औसत हैं। कोलोस्ट्रम की पोषक सामग्री सभी महिलाओं के लिए अलग है।
वैज्ञानिकों ने कोलोस्ट्रम में पाए जाने वाले मुख्य पोषक तत्वों के अनुपात की गणना की है। यह अनुपात नीचे दी गई तालिका में दिखाया गया है।
यह नर्सिंग मां के आहार सहित कई कारकों से प्रभावित है।
आप दूध से कैसे भेद कर सकते हैं?
कोलोस्ट्रम परिपक्व दूध से अपने मूल भौतिक और रासायनिक गुणों में भिन्न होता है। तो, यह मोटा और अधिक चिपचिपा है। कोलोस्ट्रम पोषक तत्वों की सामग्री में परिपक्व दूध से काफी अधिक है।
कोलोस्ट्रम की कैलोरी सामग्री दूध से काफी भिन्न होती है, जो जन्म के कुछ दिनों बाद दिखाई देती है। यह दूध के मुकाबले लगभग दोगुना है। परिपक्व दूध में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात भी अलग होता है।
फायदा
कोलोस्ट्रम के लाभकारी गुणों को अधिक नहीं किया जा सकता है। यह बच्चे के शरीर को धीरे-धीरे इसके लिए नई पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल बनाने में मदद करता है।
एक बच्चे के लिए ऐसा अनुकूलन आवश्यक है, क्योंकि यह उसे एक स्वतंत्र अस्तित्व के लिए तैयार करता है। कोलोस्ट्रम के कार्य कई हैं।
प्रतिरक्षा प्रदान करना
कोलोस्ट्रम बच्चों में एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है। बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में कोलोस्ट्रम का सेवन बच्चे के शरीर को कई खतरनाक रोगजनकों से बचाता है, जो बाहरी वातावरण में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।
कोलोस्ट्रम का प्रतिरक्षा कार्य विशेष प्रोटीन अणुओं - एंटीबॉडीज - एक नवजात शिशु के शरीर में होने के कारण होता है। उन्हें इम्युनोग्लोबुलिन भी कहा जाता है।
बच्चे के रक्त में उनका नियमित प्रवेश इस तथ्य में योगदान देता है कि वह विभिन्न संक्रमणों के लिए निष्क्रिय प्रतिरक्षा बनाता है।
एक नर्सिंग महिला के कोलोस्ट्रम में निम्नलिखित महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा पदार्थ होते हैं:
- इम्युनोग्लोबुलिन ए;
- लैक्टोफेरिन;
- मैक्रोफेज;
- न्यूट्रोफिल;
- लिम्फोसाइटों।
ल्यूकोसाइट कोशिकाओं की प्रचुरता प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत को बढ़ाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ये कोशिकाएं मोटे तौर पर बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग में विनाश के अधीन नहीं हैं। वे बच्चे के शरीर में रहते हैं, अच्छी तरह से वितरित होते हैं और प्रकृति द्वारा उन्हें दिए गए प्रतिरक्षा समारोह का प्रदर्शन कर सकते हैं।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि एक महिला के कोलोस्ट्रम जिसने अभी-अभी जन्म दिया है, में काफी बड़ी संख्या में टी-लिम्फोसाइट्स होते हैं। ये कोशिकाएँ प्रतिरक्षा प्रणाली से संबंधित हैं। वे एक बहुत ही महत्वपूर्ण पदार्थ - इंटरफेरॉन को संश्लेषित करने में सक्षम हैं, जिसमें मजबूत एंटीवायरल गतिविधि है।
कोलोस्ट्रम में निहित ओलिगोसेकेराइड और पॉलीसेकेराइड बच्चे के शरीर की जीवाणुरोधी सुरक्षा प्रदान करने में शामिल हैं। वे रोगजनक बैक्टीरिया कोशिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, उन्हें बच्चे के शरीर की स्वस्थ कोशिकाओं से जुड़ने से रोकते हैं। इस तरह, ये पदार्थ नवजात बच्चे को बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं।
दिलचस्प है, कोलोस्ट्रम में विशेष पेरोक्सीडेज एंजाइम भी होते हैं। वे बैक्टीरिया की कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं, जिससे उनकी मृत्यु हो सकती है। यह प्रभाव नवजात शिशु के शरीर को विभिन्न खतरनाक संक्रमणों से बचाने में मदद करता है।
आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान इस तथ्य की पुष्टि करते हैं कि कोलोस्ट्रम में कई विशेष रसायन होते हैं जो कुछ गंभीर बीमारियों के प्रेरक एजेंटों से बच्चे की रक्षा करते हैं - एस्चेरिचिया कोलाई, स्ट्रेप्टोकोकी, क्लोस्ट्रिडिया, हैजा विब्रियोस, साल्मोनेला, रोटावायरस, श्वसन सिंक्रोटीलियल वायरस, कॉक्ससेकी वायरस और पोलियोमाइलाइटिस। , दाद सिंप्लेक्स वायरस और यहां तक कि कैंडिडा वर्ग कवक।
आंतरिक अंगों के काम की सक्रियता में भागीदारी
कोलोस्ट्रम में वृद्धि कारक बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करने में मदद करते हैं। वैज्ञानिकों ने पाया है कि कोलोस्ट्रम में इंसुलिन, कोर्टिसोल, टाइप I एपिडर्मल ग्रोथ फैक्टर (IGF-I) होता है। ये पदार्थ बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग के सेलुलर उपकला पर एक विशिष्ट प्रभाव डालते हैं, जिससे पाचन तंत्र के कामकाज को बदलने में मदद मिलती है।
यह ध्यान दिया जाता है कि कोलोस्ट्रम का रेचक प्रभाव होता है। बच्चे के पैदा होने के क्षण से पहले दिनों में यह संपत्ति बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बच्चे की आंतों से मेकोनियम (मूल मल) का निर्वहन सुनिश्चित करता है। बच्चे के जन्म के बाद मेकोनियम बच्चे की आंतों में रहता है, लेकिन धीरे-धीरे उत्सर्जित होता है। कोलोस्ट्रम की मदद से बच्चे के शरीर से इसके उत्सर्जन में सुधार करना संभव है।
आधुनिक शोधों ने साबित किया है कि कोलोस्ट्रम का भी बच्चे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि कोलोस्ट्रम में निहित विकास कारक इसमें योगदान करते हैं। वे कोशिकाओं के भीतर आणविक घटकों के संश्लेषण को उत्तेजित करते हैं, जिससे उनकी तेजी से वृद्धि होती है।
पोस्टमैट्री के लिए विश्लेषण
यह प्रयोगशाला परीक्षण आज आम हो गया है। स्तन ग्रंथियों के स्राव का विश्लेषण आपको इसकी रासायनिक संरचना निर्धारित करने की अनुमति देता है।
आमतौर पर, यह अध्ययन गर्भावस्था के बाद की महिलाओं को सौंपा गया है। इस मामले में, कोलोस्ट्रम के बजाय, बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में भी स्तन से दूध दिखाई देता है।
यह परीक्षण परिपक्व स्तन के दूध से कोलोस्ट्रम को अलग कर सकता है। यह परीक्षा स्त्री रोग विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित की जाती है।
उपस्थिति को कैसे उत्तेजित करें?
स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए सबसे सरल लेकिन सबसे प्रभावी तरीका अक्सर बच्चे को माँ के स्तन में लेटना है। कई महिलाओं को घबराहट होने लगती है अगर उनके बच्चे अच्छे से स्तनपान नहीं कर रहे हैं। यह करने योग्य नहीं है। सबसे पहले, माँ की किसी भी चिंता और भावनाओं का उसकी सामान्य स्थिति पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है, और इसलिए समग्र रूप से स्तनपान की प्रक्रिया पर। और दूसरी बात, स्तन ग्रंथियों में कोलोस्ट्रम का "आगमन" धीरे-धीरे होता है।
कई स्तनपान कराने वाली माताओं ने ध्यान दिया कि जन्म देने के बाद पहले कुछ दिनों में, उन्हें स्तनपान कराने में बहुत परेशानी हुई। भविष्य में, कोलोस्ट्रम और फिर स्तन के दूध की मात्रा में धीरे-धीरे वृद्धि हुई, और स्तनपान अधिक कुशलता से संपन्न हुआ।
डॉक्टरों का कहना है कि आपको इसकी उपस्थिति के बाद पहले दिनों में कोलोस्ट्रम को व्यक्त करने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। इस तरह के सक्रिय हस्तक्षेप स्तनपान के उल्लंघन में योगदान कर सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्तन ग्रंथियों में कोलोस्ट्रम "आगमन" की तीव्रता भिन्न होती है। तो, बच्चे के जन्म के बाद पहले दिन, यह बहुत छोटा हो सकता है, और फिर पोषक द्रव की मात्रा बढ़ जाती है।
अपने चिकित्सक के साथ कोलोस्ट्रम को व्यक्त करने की आवश्यकता पर चर्चा करना सबसे अच्छा है। यह प्रक्रिया मुख्य रूप से वक्ष नलिकाओं में इसके अत्यधिक ठहराव को रोकने के लिए निर्धारित है।
कोलोस्ट्रम जो बहुत मोटी है, कई समस्याओं का कारण बन सकता है। इनमें से सबसे आम लैक्टोस्टेसिस है - वक्ष नलिकाओं में पोषक द्रव का ठहराव। लैक्टोस्टेसिस की रोकथाम लैक्टेशन के दौरान एक बहुत महत्वपूर्ण कार्य है। इसके लिए, एक नर्सिंग मां को सलाह दी जाती है कि वह अपने बच्चे को अधिक बार स्तन से लगाए। डॉक्टर इसे "मांग फ़ीड" कहते हैं।
स्तनपान के दौरान, स्वच्छता के नियमों को याद रखना सुनिश्चित करें। एक नर्सिंग मां को उन्हें सख्ती से निरीक्षण करना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जन्म के बाद पहले दिनों में बच्चे का शरीर विभिन्न संक्रमणों के लिए काफी कमजोर होता है।
खतरनाक बीमारियों से बचने के लिए, एक नर्सिंग मां को स्तनपान के लिए अपने डॉक्टरों द्वारा निर्धारित सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।
नवजात शिशु को कितना चाहिए?
अक्सर माताओं को चिंता होती है कि कोलोस्ट्रम की मात्रा नगण्य है। इसके बारे में चिंता मत करो। कोलोस्ट्रम का पोषण मूल्य इतना अधिक है कि बच्चा इसके साथ काफी अच्छी तरह से खिलाया जाता है।
जन्म के बाद पहले दिनों में अपने बच्चे को सही तरीके से खिलाना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, डॉक्टर एक नवजात शिशु को स्तन पर अधिक बार लगाने की सलाह देते हैं। बच्चा भी थोड़ी मात्रा में पौष्टिक कोलोस्ट्रम खाता है। अगर बच्चा एक बार में जरूरत से थोड़ा ज्यादा खा लेता है, तो वह तुरंत अतिरिक्त दवा का सेवन कर लेता है।
आमतौर पर, प्रसव के बाद पहले दिनों के दौरान, स्तनपान कराने वालों की संख्या दिन में 6-8 बार होती है। आप स्तनपान कराने की आवृत्ति को बढ़ाकर शिशु को स्तन तक ले जा सकती हैं।
दुद्ध निकालना के अचानक बंद होने की स्थिति में, बच्चे के जन्म के बाद पहले दिन हमेशा एक प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए। इस स्थिति में बच्चे के शरीर को पोषक तत्वों की अपर्याप्त आपूर्ति बच्चे की सामान्य स्थिति में गिरावट को भड़का सकती है। ऐसी स्थिति में, किसी को बच्चे के आहार में विशेष पोषण मिश्रण शुरू करने की आवश्यकता पर विचार करना चाहिए।
कभी-कभी ऐसा भी होता है कि माँ को लगता है कि उसके स्तन "खाली" हैं। बहुत बार यह केवल एक व्यक्तिपरक राय होती है। यहां तक कि अगर शुरू में ऐसा लगता है कि स्तन से कोई डिस्चार्ज नहीं है, तो अभी भी बच्चे को इसे संलग्न करना आवश्यक है। अक्सर ऐसा होता है कि इस प्रक्रिया में, महिला की हार्मोनल पृष्ठभूमि में परिवर्तन होता है और स्तनपान होता है।
क्या मैं कमरे के तापमान पर स्टोर कर सकता हूं?
व्यक्त कोलोस्ट्रम का भंडारण बहुत महत्वपूर्ण है। स्त्रीरोग विशेषज्ञ की अनुमति के साथ ही अभिव्यक्त किया जाना चाहिए। आप इस प्रक्रिया को स्तन पंप या बस अपने हाथों से कर सकते हैं। अचानक आंदोलनों और झटके के बिना, इसे आसानी से करना बहुत महत्वपूर्ण है। गलत अभिव्यक्ति स्तन ग्रंथियों को नुकसान पहुंचा सकती है और यहां तक कि मास्टिटिस के विकास को भी ट्रिगर कर सकती है।
व्यक्त कोलोस्ट्रम के लिए भंडारण के तरीके अलग हैं। यह पहले से निष्फल हो चुके कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता है।लंबे समय तक कमरे के तापमान पर व्यक्त कोलोस्ट्रम को स्टोर करना अवांछनीय है। इसे रेफ्रिजरेटर में डालना बेहतर है।
कोलोस्ट्रम जम सकता है। इस मामले में, एकत्रित पोषक द्रव को एक क्लिप के साथ एक सीरमयुक्त बैग में रखा जाता है, कसकर बंद कर दिया जाता है और फ्रीजर में भेज दिया जाता है। जब पंप किया गया था तो पैकेज को तारीख और समय रिकॉर्ड करना चाहिए।
निम्न वीडियो में कोलोस्ट्रम क्या है, इसके बारे में आप अधिक जानेंगे।
