बच्चे के शरीर में विटामिन का पर्याप्त सेवन बच्चे के पूर्ण विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसे पदार्थों में, विटामिन सी को सबसे महत्वपूर्ण में से एक माना जाता है, जिसे "एस्कॉर्बिक एसिड" भी कहा जाता है। शिशुओं के लिए ऐसा विटामिन मूल्यवान क्यों है, बचपन में विटामिन सी की खपत दर क्या है, और क्या केवल भोजन से ही नहीं, बल्कि विटामिन की खुराक से ऐसा यौगिक प्राप्त करना संभव है?
बच्चे के शरीर के लिए विटामिन सी का मूल्य
इस विटामिन की सबसे प्रसिद्ध संपत्ति बच्चों की प्रतिरक्षा पर इसका प्रभाव है।
यदि बच्चे के शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड का सेवन पर्याप्त है, तो यह बीमारियों की घटनाओं को कम करेगा और बच्चे को सर्दी और वायरल संक्रमण के मौसम में बीमारियों का विरोध करने में मदद करेगा।
विटामिन सी के अन्य मूल्यवान गुणों में शामिल हैं:
- घाव भरने का त्वरण। यह विटामिन पश्चात की अवधि में या जलने के बाद तेजी से ठीक होने में मदद करता है।
- संवहनी स्थिति में सुधार, विशेष रूप से, केशिका पारगम्यता का सामान्यीकरण। यह लगातार रक्तस्राव के लिए एस्कॉर्बिक एसिड के मूल्य को निर्धारित करता है।
- विषाक्त पदार्थों और हानिकारक यौगिकों से कोशिकाओं की रक्षा करना। इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के लिए धन्यवाद, विटामिन सी कैंसर से भी रक्षा कर सकता है।
- कोलेजन के संश्लेषण में भागीदारी - एक प्रोटीन जो त्वचा, उपास्थि और हड्डियों की संरचना में शामिल है।
- लोहे और विटामिन बी 9 के अवशोषण में भागीदारी। चूंकि विटामिन सी रक्त निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है, रक्त की हानि या चोट के बाद दैनिक आहार में इसकी पर्याप्त मात्रा महत्वपूर्ण है।
- रक्त जमावट की प्रक्रिया का विनियमन।
- एड्रेनालाईन के संश्लेषण पर प्रभाव, जिसके कारण बच्चों की मनोदशा में सुधार होता है और तनाव का स्तर कम हो जाता है।
- पाचन एंजाइमों की सक्रियता के कारण पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव। इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड में थोड़ा रेचक प्रभाव होता है।
अलग-अलग उम्र में चाहिए
एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक खुराक बच्चे की उम्र पर निर्भर करती है। बच्चों को निम्नलिखित मात्रा में दैनिक विटामिन सी प्राप्त करना चाहिए:
रोगों या एस्कॉर्बिक एसिड की कमी के लक्षण जो पहले से ही दिखाई दिए हैं, दैनिक खुराक में वृद्धि हुई है, लेकिन निम्न संकेतक से अधिक नहीं होनी चाहिए:
क्या उत्पादों होते हैं
विटामिन सी एक पानी में घुलनशील यौगिक है जिसका उत्पादन मानव शरीर में नहीं होता है। इसीलिए एस्कॉर्बिक एसिड को बच्चे को खाने वाले भोजन में आवश्यक रूप से मौजूद होना चाहिए, क्योंकि भोजन इस तरह के विटामिन का मुख्य स्रोत है।
एस्कॉर्बिक एसिड का एक बहुत में पाया जाता है:
- गुलाब का फल।
- किशमिश।
- मीठी काली मिर्च।
- पालक।
- स्ट्रॉबेरीज।
- करौंदा।
- समुद्री हिरन का सींग।
- कीवी।
- पत्ता गोभी।
- हरी मटर।
- खट्टे फल।
- अनानास।
- आलू।
- चेरी।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि लंबे समय तक भंडारण के दौरान, विटामिन सी का हिस्सा नष्ट हो जाता है। ऐसे विटामिन और उच्च तापमान को पूरी तरह से सहन करता है, जिससे ताजे फल और सब्जियां खाना महत्वपूर्ण हो जाता है।
अपने आप को विटामिन सी प्रदान करने के लिए आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, कार्यक्रम "लिविंग हेल्दी" देखें।
विटामिन सी की कमी - लक्षण
यदि बच्चा जो भोजन करता है, उसमें बहुत कम एस्कॉर्बिक एसिड होता है, तो शरीर में इस तरह के विटामिन की कमी स्वयं प्रकट होगी:
- खेलों के दौरान थकान।
- जल्दी सो जाना और अधिक देर तक सोना।
- त्वचा का पीलापन।
- मसूड़ों से खून बह रहा हे।
- नकसीर का दिखना।
- कम हुई भूख।
- बार-बार वायरल संक्रमण।
- नाक, कान, या होंठ के आसपास की त्वचा का नीलापन।
लंबे समय तक विटामिन सी की कमी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, पंचर चमड़े के नीचे रक्तस्राव का गठन और स्कर्वी का विकास। एक चिकित्सक को ऐसी स्थितियों में विटामिन सी निर्धारित करना चाहिए, एक चिकित्सीय खुराक का चयन करना चाहिए।
विटामिन सी की खुराक
विटामिन सी युक्त तैयारी ऐसे समय में विशेष रूप से प्रासंगिक होती है जब बच्चों के आहार में कम ताजी सब्जियां या फल हों या लंबे भंडारण के कारण उनमें एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है। यह अवधि आमतौर पर सर्दियों और शुरुआती वसंत की होती है।
विटामिन सी की खुराक हैं:
- एक-घटक। ऐसी तैयारी में, एस्कॉर्बिक एसिड मुख्य घटक है। गोलियों या गोलियों में विटामिन सी शामिल हैं, बेहतर अवशोषण के लिए कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज, डेक्सट्रोज) के साथ संयुक्त।
प्रयास की गोलियाँ भी लोकप्रिय हैं, जिसमें से एक विटामिन पेय तैयार किया जाता है।
- Multicomponent। इन दवाओं में मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स शामिल हैं जो कई सामग्रियों में से एक के रूप में विटामिन सी शामिल हैं। एक बच्चा मल्टी-टैब, अल्फाबेट, पिकोविट, साना-सोल, नेचर प्लस, सोलगर, बायोविटल जेल, विटामिस्की, विट्रम और कई अन्य जैसे लोकप्रिय मल्टीविटामिन परिसरों से एस्कॉर्बिक एसिड प्राप्त कर सकता है।
बच्चों के आहार में विटामिन परिसरों को पेश करने की आवश्यकता के बारे में डॉक्टरों की राय अलग है। तो, प्रसिद्ध चिकित्सक कोमारोव्स्की ऐसे योजक के खिलाफ है, और रूस के बाल रोग विशेषज्ञों के संघ के लिए है। इस पर अधिक जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।
संकेत
विटामिन सी में शामिल पूरक की सिफारिश की जाती है:
- असंतुलित आहार के साथ।
- बच्चे की सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान।
- सर्दियों-शरद ऋतु की अवधि में।
- बढ़ते तनाव के साथ, शारीरिक और भावनात्मक दोनों।
- सर्जरी या चोट के बाद वसूली की अवधि के दौरान।
- रक्तस्रावी प्रवणता के साथ।
- जुकाम की रोकथाम के लिए।
मतभेद
विटामिन सी की खुराक की सिफारिश नहीं की जाती है:
- दवा के घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता।
- रक्त के थक्कों को विकसित करने की प्रवृत्ति।
- ऊंचा हीमोग्लोबिन का स्तर।
- Thrombophlebitis।
- मधुमेह।
- गुर्दे की गंभीर बीमारी।
एस्कॉर्बिक एसिड के उपयोग के लिए निर्देश
सबसे अधिक बार, बचपन में हाइपोविटामिनोसिस सी की रोकथाम के लिए, मीठी गोलियां चुनी जाती हैं, जिसमें एस्कॉर्बिक एसिड को ग्लूकोज के साथ जोड़ा जाता है। ये सफेद, गोल गोलियां हर वयस्क से परिचित हैं। प्रत्येक गोली में 25 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यहां आपको यह जानने की जरूरत है कि क्या आप अपने बच्चे को इस रूप में एस्कॉर्बिक एसिड देना चाहते हैं:
- पूरक की सिफारिश 3 वर्ष की आयु से पहले के शिशुओं को नहीं दी जानी चाहिए।
- यह विटामिन सी भोजन के बाद बच्चों को दिया जाता है।
- 10 साल से कम उम्र के बच्चे को दिन में 1 गोली दी जाती है, और 10 साल से अधिक उम्र के बच्चों को प्रतिदिन 2 टैबलेट दिए जाते हैं।
- एस्कॉर्बिक एसिड के रोगनिरोधी सेवन की अवधि 2 से 8 सप्ताह तक है।
- चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, इस तरह के एस्कॉर्बिक एसिड को एक डबल खुराक में निर्धारित किया जाता है - बच्चों के लिए 3-10 साल की उम्र के लिए 2 गोलियां और 11 साल की उम्र के बच्चों के लिए 3-4 गोलियां।
ग्लूकोज की गोलियां हैं जिनमें 100 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है। वे 6 वर्ष की आयु से बच्चों को निर्धारित किए जाते हैं, प्रति दिन आधा टैबलेट।
जरूरत से ज्यादा
जब इस विटामिन युक्त तैयारी की मदद से एस्कॉर्बिक एसिड की कमी के लिए प्रयास करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे की उम्र के अनुरूप सही खुराक मनाया जाता है। चूंकि विटामिन सी मानव शरीर में जमा होने में असमर्थ है, इसलिए अधिकांश मामलों में खुराक की एक छोटी सी भी किसी भी तरह से स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करेगी।
यदि बच्चा गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर परेशान प्रभाव के कारण एक बार एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी खुराक पीता है, पेट में दर्द, उल्टी, दस्त, पेट फूलना हो सकता है। इसके अलावा, विटामिन सी की अधिकता सिरदर्द, पसीना, कमजोरी, अनिद्रा और गर्म चमक पैदा कर सकती है।
इसके अलावा, विटामिन सी को एक एलर्जेनिक यौगिक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, इसलिए, एक एलर्जी सामान्य खुराक से अधिक होने का एक परिणाम है। यह अक्सर खुजली वाली दाने और त्वचा पर लालिमा के रूप में प्रस्तुत करता है।
आप नीचे दिए गए वीडियो को देखकर शरीर के लिए विटामिन सी के लाभों के बारे में कुछ और रोचक तथ्य जान सकते हैं।
