शहद एक उपयोगी उत्पाद माना जाता है जिसका उपयोग अक्सर वयस्क लोग मिठाइयों को बदलने और विभिन्न रोगों के उपचार में करते हैं। हमारी दादी के दिनों में, शहद को सबसे छोटे से दिया गया था (उदाहरण के लिए, उन्होंने निप्पल को चिकनाई दी) और जुकाम के लिए चाय में मिलाया। आजकल बच्चों की डाइट में शहद को लेकर रवैया बदल गया है। इसलिए, आधुनिक माताओं को यह जानना चाहिए कि शिशुओं को शहद देना कितना पुराना है और क्या इस तरह का मधुमक्खी पालन उत्पाद बच्चे के शरीर के लिए उपयोगी है।
शहद के फायदे
शहद का उपयोग बच्चे के शरीर के सक्रिय विकास और सामान्य विकास में योगदान देता है।
- चूंकि शहद एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन का एक स्रोत है, ऐसे उत्पाद प्रतिरक्षा के लिए उपयोगी होते हैं। शहद के नियमित उपयोग के साथ, बच्चे अक्सर बहुत कम बीमार पड़ते हैं, और उनके शरीर में वायरस के हमलों का दृढ़ता से विरोध होता है, जिसके लिए यह सामान्य सर्दी, ग्रसनीशोथ और अन्य बीमारियों से सुरक्षित होता है। विशेष रूप से अक्सर, बचाव के लिए एक नुस्खा का उपयोग किया जाता है, जिसमें शहद को अदरक और नींबू के साथ जोड़ा जाता है।
- शहद में रक्त की संरचना को बेहतर बनाने की क्षमता होती है। इसके प्रभाव में, हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ जाती है और एनीमिया वाले बच्चे की भलाई में सुधार होता है।
- शहद में शांत और आरामदायक प्रभाव होता है। इसके उपयोग से शाम को तेजी से सो जाने और पूरी रात नींद आने में मदद मिलती है।
- पाचन तंत्र पर शहद के सकारात्मक प्रभाव ज्ञात हैं। इस तरह के उत्पाद का उपयोग भोजन और इसके पाचन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है, जो आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को रोकता है।
- इसके एनाल्जेसिक और एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण, अक्सर स्टामाटाइटिस के लिए शहद का उपयोग किया जाता है।
- शहद तापमान पर भी काफी लोकप्रिय है, क्योंकि इस तरह के उत्पाद में एक डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक प्रभाव होता है। अक्सर, एआरवीआई के साथ एक ऊंचा तापमान के साथ, शहद को ठंडा चाय या गर्म दूध में जोड़ा जाता है।
- शहद के लिए धन्यवाद, कैल्शियम और मैग्नीशियम बच्चे के शरीर में बेहतर अवशोषित होते हैं, जिसका हड्डियों और दांतों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और स्कूली बच्चों में स्कोलियोसिस की उपस्थिति को भी रोकता है।
- शहद में दृष्टि में सुधार करने की क्षमता है और इसकी गंभीरता बढ़ाएं।
- यदि आप किसी छात्र को शहद देते हैं, तो वह देगा अधिक सफलतापूर्वक शैक्षिक सामग्री को आत्मसात करें।
- उपचार के रूप में शहद का सेवन चीनी की तुलना में दांतों के लिए कम हानिकारक।
- अगर बच्चा नियमित रूप से शहद का सेवन करता है enuresis, यह इस समस्या को खत्म करने में मदद करेगा।
शहद का expectorant प्रभाव सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है जब यह एक खांसी का इलाज करने के लिए आवश्यक होता है। इस तरह के एक मिठाई उत्पाद सक्रिय रूप से सर्दी और अन्य श्वसन रोगों के इस लक्षण को प्रभावित करता है।
बच्चों में रोगों के उपचार में शहद के उपयोग के बारे में अधिक जानकारी के लिए, अगला वीडियो देखें।
चोट
कुछ माता-पिता आश्चर्यचकित हैं कि शहद के साथ परिचित होने के लिए आयु प्रतिबंध हैं, क्योंकि वे सुनिश्चित हैं कि ऐसा प्राकृतिक उत्पाद हानिकारक नहीं हो सकता है।
हालांकि, कभी-कभी शहद बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है:
- शहद में सक्रिय पदार्थ एक बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
- यदि कटाई के दौरान रोगजनक के बीजाणु अमृत में मिल जाते हैं तो हनी बोटुलिज़्म का कारण बन सकता है। इस तरह की संक्रामक बीमारी तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती है और बच्चे के जीवन के लिए बहुत खतरनाक है।
- फ्रुक्टोज, जो शहद में निहित है, मौखिक गुहा में भटक सकता है, श्लेष्म झिल्ली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और क्षरण को उत्तेजित करता है, इसलिए, इस तरह के एक मिठाई उत्पाद को खाने के बाद, अपना मुंह कुल्ला करें।
- चूंकि शहद सरल कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है, यह उत्पाद सीमित होना चाहिए यदि आप अधिक वजन वाले हैं।
किस उम्र में बच्चे को शहद दिया जा सकता है
यह समझने के लिए कि आप कब एक बच्चे को शहद में मिला सकते हैं, आपको निम्नलिखित बातों पर विचार करना चाहिए:
- हमारी दादी-नानी के दिनों में इस उत्पाद की गुणवत्ता बिना किसी संदेह के थी, लेकिन यह कहना मुश्किल है कि आज शहद का उत्पादन कैसे किया जाता है। स्टोर या मार्केट शहद की संरचना हमेशा जार पर लिखे गए चीज़ों के अनुरूप नहीं होती है, इसलिए खरीदते समय, माता-पिता, एक कह सकते हैं, लॉटरी खेलते हैं।
- यहां तक कि शहद सीधे दोस्तों से खरीदे गए एप्रिर से प्राप्त होता है, जो शिशुओं को नुकसान पहुंचा सकता है। मुख्य रूप से पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता के कारण।
- पर्यावरण की स्थिति धीरे-धीरे बिगड़ रही है, इसलिए आप यह सुनिश्चित नहीं कर सकते हैं कि आप अपने बच्चे को फूलों से शहद दे रहे हैं जो प्रदूषित जगह पर नहीं उगते हैं।
- पिछले कुछ दशकों में, पर्यावरण में गिरावट और खाद्य उद्योग में रसायनों के लगातार उपयोग के कारण बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया दोगुनी हो गई है। और चूंकि शहद को एक अत्यधिक एलर्जीनिक उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए यह स्पष्ट हो जाता है कि इसे शिशुओं को क्यों नहीं दिया जाना चाहिए, और एक साल के बच्चे को अत्यधिक सावधानी के साथ आहार में पेश किया जाना चाहिए।
जिस उम्र में बच्चे शहद का स्वाद ले सकते हैं, उसके बारे में डॉक्टरों की सामान्य सिफारिशें इस प्रकार हैं:
- आप एक वर्ष तक ऐसा उत्पाद नहीं दे सकते।
- 1-3 वर्ष की आयु के शिशुओं के लिए, शहद की कोशिश की जा सकती है, लेकिन अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा इसकी सिफारिश नहीं की जाती है।
- तीन साल की आयु सीमा है जिसके बाद डॉक्टरों को बच्चों के आहार में शहद को शामिल करने की अनुमति दी जाती है। इस मामले में, उत्पाद को एक छोटी खुराक में दिया जाना चाहिए और बल्कि शायद ही कभी।
- 6 साल की उम्र से, एलर्जी की अनुपस्थिति में शहद को बच्चे के मेनू में अधिक बार शामिल किया जा सकता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, यदि संभव हो, तो शहद के साथ परिचित होने में 6-7 साल की उम्र तक देरी करना सबसे अच्छा समाधान होगा। यदि माता-पिता स्वयं अक्सर शहद का उपयोग करते हैं और 3 साल की उम्र से इस मिठाई के साथ बच्चे का इलाज करना चाहते हैं, तो आप इस तरह के उत्पाद को कम मात्रा में देने की कोशिश कर सकते हैं।
ऐसी स्थिति में जहां माताओं या दादी 3 साल से कम उम्र के बच्चों को शहद देना शुरू कर देती हैं, वे अपने जोखिम पर काम करते हैं, क्योंकि इस उत्पाद के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया की भविष्यवाणी करना असंभव है। कई मामलों में, बच्चे इस प्राकृतिक मिठास को अच्छी तरह से समझते हैं, लेकिन विपरीत परिस्थितियां भी हैं, जब शहद एक वास्तविक समस्या में बदल जाता है।
डॉ। कोमारोव्स्की की राय
प्रसिद्ध चिकित्सक यह सुनिश्चित करते हैं कि जीवन के पहले वर्ष में बच्चों के आहार में शहद नहीं होना चाहिए। कोमारोव्स्की का मानना है कि 12 महीने से कम उम्र के शिशु को ऐसा उत्पाद देना बहुत जोखिम भरा है, क्योंकि यह प्रभाव अप्रत्याशित है।
लोकप्रिय बाल रोग विशेषज्ञ के अनुसार, एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे अन्य मिठाइयों को बदलने के लिए कम मात्रा में शहद दे सकते हैं। इसी समय, यह महत्वपूर्ण है कि इसे राशि से अधिक न करें और विशेष रूप से सावधान रहें यदि माता-पिता को शहद से एलर्जी हो या मधुमक्खी के डंक की खराब सहनशीलता।
कोमारोव्स्की निम्नलिखित वीडियो में बच्चों के आहार में शहद को शामिल करने पर अपनी टिप्पणी देता है।
बच्चों के आहार में शहद की शुरूआत की विशेषताएं
- शुरुआत से ही शुद्ध शहद के साथ एक बच्चे का इलाज करने की सिफारिश नहीं की जाती है। पहले परीक्षणों में, उत्पाद को अपने सामान्य व्यंजनों में जोड़ने की सलाह दी जाती है।
- एक अच्छा विकल्प बच्चे को पीने वाले पानी में शहद की कुछ बूंदों को जोड़ना है। यदि इस तरह के पीने के लिए कोई प्रतिक्रिया नहीं है, तो खुराक बढ़ाया जा सकता है।
- सबसे अधिक बार, शहद को चाय में जोड़ा जाता है, लेकिन ऐसा पेय किसी भी मामले में गर्म नहीं होना चाहिए, क्योंकि आप शहद को गर्म नहीं कर सकते।
- आप केफिर या कॉटेज पनीर वाले बच्चे के लिए शहद भी मिला सकते हैं।
- शहद का दैनिक उपयोग 1 महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, जिसके बाद 2-3 सप्ताह के ब्रेक की आवश्यकता होती है।
- यदि कोई बच्चा शहद की कोशिश करने से इनकार करता है, तो इस तरह के उत्पाद को जोर देने और मजबूर करने के लिए अस्वीकार्य है।
एक बच्चे को कितना शहद देना है
- यदि माँ 1-3 साल की उम्र में शहद के साथ एक बच्चे का इलाज करने की हिम्मत करती है, तो प्रति दिन इस तरह के उपचार का एक हिस्सा आधा चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, इसे 2-3 रिसेप्शन में विभाजित करने की सलाह दी जाती है।
- 3-5 साल के बच्चों को एक दिन में 20 ग्राम तक शहद दिया जा सकता है (एक चम्मच से थोड़ा अधिक)। ऐसी मिठाई उत्पाद की दैनिक खुराक को कई बार विभाजित करने की भी सलाह दी जाती है।
- 6-9 वर्ष की आयु में, शहद की दैनिक खुराक को 50 ग्राम (3 चम्मच से थोड़ा अधिक) बढ़ाने की अनुमति है।
- 9 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, प्रति दिन खपत शहद की मात्रा को 80 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है (यह लगभग 5 बड़ा चम्मच है)।
मतभेद
बच्चे को शहद नहीं दिया जाता है:
- एक वर्ष की आयु के अंतर्गत।
- एक्सयूडेटिव डायथेसिस के साथ।
- उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।
- मधुमेह के साथ।
शहद एलर्जी कैसे प्रकट होती है?
शहद का सेवन करने के बाद सबसे आम एलर्जी की प्रतिक्रिया एक त्वचा लाल चकत्ते है। वे एक छोटे चकत्ते या बल्कि बड़े फफोले के रूप में आते हैं।
इसके अलावा, त्वचा लाल या सूजन हो सकती है। पित्ती कैसी दिखती है, शहद की थोड़ी मात्रा से उकसाया गया है, आप फोटो में देख सकते हैं।
बच्चे को श्वसन की प्रतिक्रिया भी हो सकती है, जैसे कि सांस की तकलीफ, खांसी, छींक आना, सीने में दर्द, गले में खराश या नाक बहना। कभी-कभी शहद से एलर्जी जीभ और होंठों की सूजन, विपुल लैक्रिमेशन, चक्कर आना, मतली, दस्त, बुखार, सिरदर्द से प्रकट होती है।
यदि आप शहद का सेवन करने के बाद किसी भी चेतावनी के लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो आपको तुरंत अपने डॉक्टर को देखना चाहिए। बाल रोग विशेषज्ञ आवश्यक दवाओं को लिखेंगे, और आहार में शहद का समावेश छोड़ना होगा।
बच्चे के लिए शहद कैसे चुनें
यदि आप बच्चों को शहद देने की योजना बनाते हैं, तो केवल प्राकृतिक और ताज़ा उत्पाद खरीदें। इसे विभिन्न किस्मों में प्रस्तुत किया जा सकता है:
- कई बच्चों को भूरे रंग का एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है, क्योंकि इसमें एक कड़वा स्वाद होता है। हालांकि, ऐसे शहद को जुकाम या एनीमिया के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।
- अधिकांश टॉडलर्स को बबूल और मीठे तिपतिया घास शहद पसंद है क्योंकि वे स्वादिष्ट होते हैं और अच्छी गंध आती है। बबूल शहद को अन्य प्रकारों की तुलना में कम एलर्जीकारक माना जाता है। इस उत्पाद में एक स्पष्ट expectorant और शामक प्रभाव है।
- अपने हल्के स्वाद और सुखद सुगंध के लिए पीले चूने के शहद को बहुत से लोग पसंद करते हैं। इसके जीवाणुनाशक गुणों के कारण, यह अक्सर जुकाम वाले बच्चों को दिया जाता है।
एक विश्वसनीय मधुमक्खी पालक से शहद प्राप्त करने की कोशिश करें, क्योंकि बाजार में ऐसा उत्पाद नकली (चीनी के साथ मिश्रित) हो सकता है।
प्राकृतिक शहद में शुरू में एक तरल स्थिरता होगी, और शरद ऋतु के अंत तक उत्पाद क्रिस्टलीकृत होने लगता है, जिसके बाद यह एक तरल अवस्था में वापस नहीं आता है। इसके अलावा, प्राकृतिक शहद बंद नहीं होगा, और यदि आप इसे कागज की एक शीट पर छोड़ देते हैं, तो यह पक्षों तक नहीं फैलेगा।
शहद के गुणों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।
निम्न कैलकुलेटर का उपयोग करके पता करें कि क्या आपके बच्चे का वजन सामान्य है।
