क्या गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाया जा सकता है और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए?

तरबूज पसंदीदा में से एक है। एक अद्भुत गंध के साथ यह मिठाई, रसदार बेरी बच्चों और वयस्कों दोनों को प्रसन्न करती है, और इसे मना करना बहुत मुश्किल है। गर्भावस्था के दौरान, महिलाएं अक्सर इस बारे में सोचती हैं कि सामान्य व्यंजनों में से क्या अभी भी उपयोगी है, और बच्चे के लिए इंतजार करते समय क्या मना करना बेहतर है। दरअसल, कुछ खाद्य पदार्थ गर्भवती महिला को नुकसान पहुंचा सकते हैं। क्या तरबूज उन पर लागू होता है, यह लेख बताएगा।

गर्भवती महिलाओं के लिए लाभ

वार्षिक पौधा, जिसमें तरबूज होता है, अपने तरीके से अद्वितीय है। यह बहुत बड़ी जामुन का उत्पादन करता है, जिसका वजन 10 किलोग्राम से अधिक हो सकता है। बेरी को न केवल इसके आकार के लिए सराहना की जाती है, जिसे यदि वांछित है, तो एक बड़ी कंपनी को खिलाया जा सकता है, लेकिन इसके गुणों के लिए भी, जो इसकी रासायनिक संरचना सुनिश्चित करता है। खरबूजे की व्यवस्थित खपत मानव शरीर के विटामिन और खनिज संतुलन को बनाए रखने में मदद करती है, और इसके कॉस्मेटिक गुण सुंदरियों को उनकी त्वचा और बालों को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

तरबूज समृद्ध है विटामिन सी, ए, ई, पीपी, लगभग बी विटामिन का एक पूरा सेट। इसमें बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड होता है। खनिजों के बीच जो विशालकाय बेर उदारता से मनुष्यों के साथ साझा करता है, एक नोट कर सकता है कोबाल्ट, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और तांबे की उच्च सांद्रता। वर्तमान जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन और लोहा... खरबूजे के गूदे में होता है कार्बोहाइड्रेट, सुक्रोज, बहुत सारे वनस्पति फाइबर और पेक्टिन। अधिकांश बेर पानी है। तरबूज वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देगा, क्योंकि इसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम है - प्रति 100 ग्राम गूदे में केवल 33 किलो कैलोरी।

जरूरी! तरबूज के गूदे में कार्बोहाइड्रेट आसानी से पचने योग्य होते हैं।

तरबूज गर्भवती महिलाओं द्वारा खाया जा सकता है क्योंकि यह बहुत स्वस्थ है।

प्रचुरता वनस्पति फाइबर और पेक्टिन आंतों के रिसेप्टर्स की स्थानीय जलन को बढ़ावा देता है। यह इसकी पेरिस्टलसिस को बढ़ाता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है, जो गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के जीवन को असहनीय बनाता है।
विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक प्रणालीगत प्रभाव है, धीरे से समर्थन करता है और इसे मजबूत करता है। गर्भाधान के बाद, एक भारी बोझ महिलाओं की प्रतिरक्षा प्रणाली पर पड़ता है - यह कृत्रिम रूप से प्रोजेस्टेरोन द्वारा दबा दिया जाता है ताकि प्रतिरक्षा शरीर गर्भ में विकसित होने वाले भ्रूण को अस्वीकार न करें। लेकिन एक ही समय में, प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, और महिला जुकाम और वायरल बीमारियों के लिए अधिक संवेदनशील हो जाती है। यदि आप व्यवस्थित रूप से तरबूज का सेवन करते हैं, तो विटामिन सी के गुण जमा हो जाएंगे, और महिला बाहरी खतरों से अधिक सुरक्षित रहेगी।
कोबाल्ट तरबूज की संरचना में दैनिक आवश्यकता का लगभग पांचवां हिस्सा शामिल है। नर्वस एंड एंडोक्राइन सिस्टम के उचित कामकाज के लिए उम्मीद करने वाली मां को इसकी आवश्यकता होती है।
फोलिक एसिड महिला और बच्चे दोनों के लिए उपयोगी है, और विशेष रूप से दूसरे के लिए। इस पदार्थ की कमी से भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब दोष का निर्माण होता है, जो रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क के विकृतियों से भरा होता है।
मैग्नीशियम के साथ एक युगल में विटामिन बी 2 मूड में सुधार, तंत्रिका अंत को अधिक संरक्षित बनाना, एक महिला के लिए तनाव का अनुभव करना आसान हो जाता है, वह शांत होती है और एक सकारात्मक मूड में, उसकी नींद और भूख में सुधार होता है।
माँ और भ्रूण का तंत्रिका तंत्र संरक्षित है और सिलिकॉन... खरबूजे में यह काफी होता है। यह अतिरिक्त रूप से एक महिला को स्वस्थ और युवा त्वचा बनाए रखने में मदद करता है, और इसकी पर्याप्त मात्रा खिंचाव के निशान की एकमात्र प्रभावी रोकथाम है, क्योंकि सिलिकॉन कोलेजन संश्लेषण में शामिल है।
लोहा रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है, इस कारण से तरबूज का उपयोग एनीमिया से पीड़ित महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है। आंकड़ों के अनुसार, हीमोग्लोबिन के साथ समस्याएं लगभग हर गर्भवती महिला में पाई जाती हैं, खासकर देर से इशारे में। यदि तरबूज अपेक्षित मां की मेज पर है, तो उसके रक्त की संरचना में सुधार होगा, और बच्चे को माता-पिता से गर्भाशय के रक्त प्रवाह के माध्यम से अधिकतम पोषक तत्व और ऑक्सीजन प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
एक बच्चे के लिए कैल्शियम महत्वपूर्ण है... यह उसकी हड्डी के ऊतकों के लिए एक निर्माण सामग्री है। यदि थोड़ा सा कैल्शियम होता है, तो बच्चा इसे मां के शरीर से लेता है, और उसके दांत, बाल, नाखून खराब होने लगते हैं, ऐंठन दिखाई देती है, गिरने के साथ समस्याएं आती हैं और तंत्रिका तंत्र और हेमटोपोइजिस प्रणाली का काम करती हैं।

जरूरी! तरबूज लंबे समय से गर्भवती महिलाओं के लिए एक प्राकृतिक शामक माना जाता है। यदि चिंता या खराब मूड प्रबल होता है, तो आपको बस पके हुए तरबूज का एक टुकड़ा खाने की जरूरत है, और जीवन नए रंगों के साथ चमक जाएगा।

खरबूजे का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, यह गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में एडिमा को हटाने में मदद कर सकता है। यदि एक महिला एक गर्म गर्मी में एक बच्चे को ले जाती है, तो एक तरबूज सिर्फ भोजन नहीं है, यह आसानी से उसकी प्यास बुझा सकता है। प्रारंभिक अवस्था में, तरबूज विषाक्तता के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। इसकी नाजुक सुगंध और नाजुक स्वाद मतली के हमलों को हरा देते हैं, हल्के सिरदर्द से छुटकारा दिलाते हैं। खरबूजा, हल्के कार्बोहाइड्रेट के लिए धन्यवाद, जल्दी से उनकी गिरावट के दौरान ताकत बहाल करता है, शरीर की ऊर्जा आपूर्ति को सामान्य करने में मदद करता है, यकृत की कार्यक्षमता में सुधार करता है, और एसिटोनमिया को रोकता है।

जरूरी! बड़े बेर भूख की भावना को सुस्त करते हैं, जो उन महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो गर्भावस्था के दौरान अपनी भूख को रोक नहीं सकती हैं। खाए जाने वाले जामुन का एक टुकड़ा कुछ घंटों के लिए भूख को संतुष्ट करने में मदद करता है, जबकि महिला वजन बढ़ाने के मानक से अधिक वजन बढ़ने का जोखिम नहीं उठाती है।

मतभेद और संभावित नुकसान

ग्रीष्मकालीन बेरीज और इसके अतुलनीय स्वाद के सभी स्पष्ट लाभों के साथ, ऐसी परिस्थितियां हैं जब तरबूज खाने के लिए "स्थिति" में एक महिला को या तो पूरी तरह से मना कर देना चाहिए या उत्पाद की मात्रा को कम से कम करना चाहिए। आइए एक आरक्षण तुरंत करें कि इन सभी स्थितियों में चिकित्सा सलाह की आवश्यकता है, और डॉक्टर को इस बारे में निर्णय लेना चाहिए कि किसी विशेष गर्भवती महिला के उत्पाद को खाना संभव है या नहीं। तरबूज विभिन्न स्थितियों में contraindicated है।

सावधानी से पेट और आंतों की पुरानी बीमारियों के निदान के लिए तरबूज के उपयोग की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के मामले में, तरबूज अच्छे से अधिक नुकसान करेगा।
यह देखते हुए कि बेरी सुक्रोज और ग्लूकोज में समृद्ध है, आपको इसे गर्भवती महिलाओं के लिए मधुमेह मेलेटस या गर्भकालीन मधुमेह की अभिव्यक्ति के साथ नहीं खाना चाहिए। बाकी सभी, विशेष रूप से बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए एक पूर्वाग्रह के साथ, सख्ती से उपायों का पालन करना चाहिए - बड़ी मात्रा में तरबूज रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है।
गुर्दे की समस्याओं वाली महिलाओं को तरबूज पर झुकना नहीं चाहिए। मूत्रवर्धक प्रभाव स्पष्ट असुविधाएं पैदा कर सकता है और गुर्दे पर तनाव बढ़ सकता है, खासकर बाद में गर्भधारण के चरणों में, जब गुर्दे पहले से ही अपनी सीमा पर काम करने के लिए मजबूर होते हैं।
यह सामान्य रूप से खरबूजे का उपयोग करने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है और विशेष रूप से खरबूजे में अगर एक महिला को आंतों के संक्रमण का एक तीव्र रूप है, साथ ही इसके बाद की वसूली अवधि में। इससे दस्त खराब हो सकते हैं और निर्जलीकरण हो सकता है।

तरबूज एक अनुपयुक्त गैस्ट्रोनोमिक पड़ोस का पालन करता है। बेहतर है कि इसे अन्य फलों या अनाजों के साथ न मिलाएं, ताकि आंतों पर भार न बढ़े। तरबूज अपने आप में एक अलग भोजन के रूप में अच्छा है। लेकिन किण्वित दूध उत्पादों, पनीर के साथ, यह ज्यादातर मामलों में अपच की ओर जाता है। नकारात्मक प्रतिक्रिया भी एलर्जी की प्रतिक्रिया में खुद को प्रकट कर सकती है। लेकिन एक तरबूज पर, यह अक्सर नहीं होता है, इसलिए ज्यादातर महिलाओं को खतरे का इंतजार नहीं करना चाहिए। केवल एक बोझिल एलर्जी के इतिहास वाली गर्भवती महिलाओं को तरबूज खाने से बचना चाहिए, खासकर अगर यह पहले से नकारात्मक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया हो।

जरूरी! खरबूजा हानिकारक हो सकता है अगर ऊपर बताई गई कोई महिला जो इसे अधिक मात्रा में नहीं खाती है। गर्भवती महिलाओं के लिए जामुन की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन जामुन के दो स्लाइस या लगभग 200 ग्राम से अधिक नहीं है। यदि आप महत्वपूर्ण रूप से इस राशि को पार कर लेते हैं, तो कोई भी उपयोग की सुरक्षा की गारंटी नहीं दे सकता है।

सही तरबूज का चयन कैसे करें?

यदि आप भविष्य की मां की मेज के लिए एक बेरी चुनते हैं, तो आपको यथासंभव सावधान रहना चाहिए, क्योंकि खरीदे गए फल फायदेमंद होना चाहिए, और गर्भवती महिला को अस्पताल के बिस्तर पर नहीं भेजना चाहिए। इसलिए, आपको विशेष रूप से उनके पकने के मौसम में खरबूजे लेने की आवश्यकता है। यह अगस्त और सितंबर की दूसरी छमाही में पड़ता है।

यदि आप मई या जून में एक स्टोर काउंटर पर तरबूज देखते हैं और सर्दियों में और भी बहुत कुछ करते हैं, तो एक गर्भवती महिला को इलाज के लिए खुश करने की जल्दी मत करो - ये आयातित या ग्रीनहाउस बेरीज हैं जो काफी मात्रा में रसायनों और उर्वरकों का उपयोग करके उगाए जाते हैं जो विकास और तेजी से पकने को उत्तेजित करते हैं। उत्पादकों के आयातित आयातित बेरीज को लंबे समय तक भंडारण के लिए रासायनिक रचनाओं के साथ उदारता से संसाधित किया जाता है। ये पदार्थ जल्दी से छिलके में अवशोषित हो जाते हैं और लुगदी में घुस जाते हैं। बेमौसम खरबूजे के सेवन से बच्चे को नाइट्रेट विषाक्तता, विकृतियां हो सकती हैं।

यदि मौसम सही है, तो ध्यान से मूल्यांकन करें कि सुगंधित बेरी कहां और किन स्थितियों में बेची जाती है। यह निश्चित रूप से एक सहज बाजार में गर्भवती महिलाओं के लिए जामुन खरीदने लायक नहीं है, सड़क से कारों से। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ इलाज के लिए बेहतर है एक विशेष सब्जी बाजार या एक सभ्य सुपरमार्केट में। उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद में हमेशा अनुरूपता का प्रमाण पत्र, बैच की सुरक्षा का प्रमाण पत्र होता है, इसलिए ऐसे दस्तावेजों के लिए पूछने में संकोच न करें।

गर्भवती महिलाओं के लिए खरबूजे अवश्य पके होंगे। अपंग फल गंभीर आंतों की गड़बड़ी और दस्त का कारण बन सकते हैं, और अधिक मात्रा में क्षतिग्रस्त होने से खाद्य विषाक्तता हो सकती है। एक बेरी में, इसकी मिठास को देखते हुए, बैक्टीरिया बहुत जल्दी से गुणा करते हैं, जो पाचन तंत्र में प्रवेश करते हैं, एक मजबूत विष का उत्पादन शुरू करते हैं। एक तरबूज चुनें जो पका हुआ हो लेकिन बाहरी नुकसान का संकेत नहीं दे रहा है। बिक्री से पहले काटे गए फलों का आधा भाग नहीं चुना जा सकता है।

आपको जो बेर पसंद है उस पर क्लिक करें - छिलका बहुत कठोर नहीं होना चाहिए, लेकिन सतह पर कोई डेंट नहीं होना चाहिए। पके तरबूज में एक विशिष्ट विशिष्ट गंध है, तथाकथित शहद सुगंध। गंध की अनुपस्थिति या तो रासायनिक या इसकी अपरिपक्वता का उपयोग इंगित करती है। तरबूज की पूंछ दृढ़ और थोड़ी सूखी होनी चाहिए। यदि आप अपनी हथेली के साथ बेरी की सतह पर दस्तक देते हैं, तो पका हुआ फल सुस्त ध्वनि करता है। उपयोग से पहले गर्म पानी के साथ बेरी को अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है।

तरबूज काटे जाने के बाद, बीजों को ध्यान से देखें - यदि फल पक रहे हैं, तो वे अपना स्थान बहुत आसानी से छोड़ देते हैं, उन्हें प्रयास से लुगदी से बाहर नहीं निकालना पड़ता है।

उपयोग की शर्तें

तरबूज पर दावत के सभी संभावित तरीकों में से, ताजा जामुन को वरीयता देना सबसे अच्छा है। यह यथासंभव उपयोगी पदार्थों में समृद्ध है। आपको रोटी या दलिया के साथ तरबूज नहीं खाना चाहिए - ये उत्पाद व्यक्तिगत रूप से बहुत स्वस्थ होंगे। यदि गर्भावस्था ठंड के मौसम में हुई, और मौसमी तरबूज बिक्री पर नहीं है, तो आप सूखे जामुन के स्लाइस खा सकते हैं, इस रूप में उत्पाद लगभग सभी उपयोगी "शस्त्रागार" को बरकरार रखता है। लेकिन याद रखें सूखे तरबूज में अधिक चीनी होती है, इसलिए इसकी मात्रा ताजा की तुलना में सीमित होनी चाहिए।

तरबूज खाने का एक और तरीका है जमे हुए गूदा... यह मौसम में तैयार किया जा सकता है, आपको एक उत्कृष्ट मिठाई मिलती है जो एक महिला ठंडी सर्दियों की शाम का आनंद ले सकती है।

यह महत्वपूर्ण है कि जमे हुए तरबूज को फ्रीजर में तीन महीने से अधिक नहीं रखा जाता है। केवल इस मामले में यह अपने उपयोगी गुणों को बनाए रखेगा।

यदि आप मौसमी तरबूज खरीदने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप बना सकते हैं तरबूज का रस। लेकिन किसी भी समय रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि की संभावना के कारण इसे पीने के लायक नहीं है। या तो इसे पानी के साथ आधा में पतला करें, या इसे अन्य, अधिक अम्लीय रस के साथ मिलाएं। तरबूज और सेब के रस को मिलाकर एक महान युगल प्राप्त किया जा सकता है। जूस पीते समय, याद रखें कि इसमें फाइबर की कमी के कारण, इस तरह के उपयोग से आंतों को महत्वपूर्ण लाभ नहीं होगा। यदि कार्य कब्ज के साथ सामना करना है, तो यह लुगदी के साथ रस बनाने या टुकड़ों में तरबूज खाने के लिए बेहतर है।

Contraindications की अनुपस्थिति में, प्रारंभिक चरण में या बाद के लोगों में कोई महत्वपूर्ण प्रतिबंध नहीं हैं। लेकिन तीसरी तिमाही में, खाए जाने वाले जामुन की मात्रा को सीमित करने के लायक है, अगर एक महिला को गंभीर सूजन होती है, तो उस स्थिति में वह अपनी स्थिति में गिरावट को भड़क सकती है। दूसरी और तीसरी तिमाही में बड़ी मात्रा में तरबूज की सिफारिश उन महिलाओं के लिए नहीं की जाती है जिनके लिए एक बड़ा भ्रूण होने की उम्मीद है - ग्लूकोज आपके बच्चे को अधिक वजन बढ़ाने में मदद करेगा।