लहसुन - और यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है - एक उपयोगी और मूल्यवान सब्जी फसल है। यह एक उत्कृष्ट सुगंधित मसाला माना जाता है जो व्यंजनों को एक समृद्ध स्वाद देता है और इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं। क्या गर्भावस्था के दौरान महिलाएं लहसुन खा सकती हैं? यह लेख आपको बताएगा।
गर्भवती महिलाओं के लिए लाभ
एक पौधे के रूप में, लहसुन लंबे समय से जाना जाता है, हालांकि, कई शताब्दियों तक इसे केवल एक औषधीय पौधे के रूप में उपयोग करके नहीं खाया गया था। भारत, जहां से उत्पाद आता है, सुगंधित मसालों के लिए आबादी के सभी प्यार के साथ, इस संयंत्र को खाने के लिए इसकी गंध को बहुत तीखा माना जाता है। लहसुन प्राचीन मिस्र में प्यार से उगाया गया था, और यह उन लोगों के आहार में आवश्यक रूप से शामिल था, जिन्हें कड़ी मेहनत करनी थी, उदाहरण के लिए, उन श्रमिकों ने जो पौराणिक पिरामिड का निर्माण किया था। एक बार श्रमिकों को लहसुन नहीं दिया गया था, और यह एक प्रमुख राज्य दंगे का कारण था। लहसुन को फिरौन के मकबरे में रखा गया था, इसका बाइबिल और कुरान में उल्लेख किया गया है।
आज लहसुन कई लोगों का पसंदीदा मसाला है। दोनों पौधों के सिर और तीर, जो नमकीन और मसालेदार, स्टू और उबले हुए होते हैं, खाए जाते हैं। और युवा पत्तियों को तला जाता है और सलाद में जोड़ा जाता है।
रसोइये और डॉक्टरों से पीछे न रहें। उन्होंने लहसुन को एक बड़ा नाम दिया - बुलबस अल्लिये सातिवी, लेकिन उन्होंने अभी तक इसे औषधीय पौधों के रजिस्टर में शामिल नहीं किया है। हालांकि, अलग-अलग कच्चे माल का उपयोग कभी-कभी दवाओं के निर्माण में किया जाता है, और लहसुन पहले से ही सम्मान का एक निर्विवाद स्थान रखता है लोक चिकित्सा में।
लहसुन के रस में एक स्पष्ट एंटीमरलियल प्रभाव होता है, इसमें कवक, परजीवी के खिलाफ गतिविधि होती है, और इसे एक एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ एजेंट भी माना जाता है। उत्पाद में एंटीबायोटिक दवाओं से संबंधित विशेष पदार्थ होते हैं जो रोगजनक बैक्टीरिया को मार सकते हैं, और यह तथ्य बिल्कुल आधिकारिक रूप से सिद्ध हो गया है - यह डॉक्टर लुई पाश्चर द्वारा स्थापित और पुष्ट रूप से सिद्ध किया गया था।
लहसुन आंत्र समारोह में सुधार करता है और पाचन प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, जो कि जुकाम से पीड़ित महिलाओं और इसकी रोकथाम के लिए बहुत उपयोगी है। कई प्लांट घटक फागोसाइट्स, लिम्फोसाइट्स और मैक्रोफेज के आंदोलन को सक्रिय करने में सक्षम हैं। और बढ़े हुए गैस उत्पादन के साथ, जो "स्थिति में" महिलाएं अक्सर पीड़ित होती हैं, इस डिश को एक सीधी दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है लहसुन की संरचना किण्वन प्रक्रियाओं को दबा देती है, गैसें कम हो जाती हैं, और आंतों को उम्मीद की मां को परेशान करना बंद हो जाता है।
आधिकारिक चिकित्सा यह सुनिश्चित करने के लिए जानती है कि लहसुन घाव और घर्षण को प्रभावी ढंग से नष्ट कर सकता है। यह भी माना जाता है कि वह प्रदर्शन कर सकता है कैंसर को रोकने का एक साधन, लेकिन इस संस्करण का परीक्षण अभी भी किया जा रहा है।
लहसुन में बहुत अधिक एलिसिन होता है, इसमें सल्फोनिक एसिड होते हैं, और यह सब्जी की फसल को एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट बनाता है। उत्पाद का उपयोग कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। एलिसिन कण एरिथ्रोसाइट्स के साथ प्रतिक्रिया करने में सक्षम होते हैं, और हाइड्रोजन सल्फाइड प्रतिक्रिया के बाहर निकलने पर बनता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों के लिए बहुत उपयोगी है।
विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं को जिन्हें रक्त जमावट और घनास्त्रता और एथेरोस्क्लेरोसिस के उच्च जोखिमों की समस्या है, उन्हें लहसुन पर ध्यान देना चाहिए। लहसुन रक्त को पतला करने का एक उत्कृष्ट काम करता है।
उत्पाद का हिस्सा हैं विटामिन और खनिजों के बीच, यह फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा पर ध्यान देने योग्य है। विशेष एंटिफंगल एजेंटों की संरचना लहसुन बनाती है थ्रश के लिए एक उत्कृष्ट उपाय, चूंकि कैंडिडा कवक लहसुन के संपर्क में आने से जल्दी मर जाते हैं।
आपको लहसुन खाने की ज़रूरत नहीं है, आप इसे सांस ले सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि "इनहेलेशन" को खतरनाक फ्लू और सार्स से गर्भवती मां की रक्षा करने में सक्षम माना जाता है, और विषाक्तता के दौरान होने वाले हमलों से भी मुक्ति मिलेगी, अगर कोई महिला सुबह में बीमार हो।
गर्भवती महिलाओं को लहसुन का सेवन करना चाहिए। उपयोगी सब कुछ की तरह, लहसुन अपने नकारात्मक पक्ष दिखा सकता है यदि एक महिला आहार में उत्पाद की स्वीकार्य मात्रा से अधिक हो।
नुकसान और मतभेद
कुछ अन्य मसालों और सीज़निंग के रूप में अक्सर नहीं, लेकिन यह अभी भी संभव है कि लहसुन की उम्मीद माँ में एलर्जी पैदा कर सकती है। गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से इस चेतावनी के प्रति चौकस रहना चाहिए। एक बोझिल एलर्जी इतिहास के साथ।
लहसुन की अत्यधिक खपत घुटकी और पेट के श्लेष्म झिल्ली पर प्रभाव में एक चिड़चिड़ा कारक है, और इसलिए, जब अधिक खा, नाराज़गी, पेट में जलन, और अधिजठर क्षेत्र में अप्रिय उत्तेजना संभव है।
आगामी सर्जिकल हस्तक्षेप से पहले आप बहुत सारे लहसुन नहीं खा सकते हैंक्योंकि यह रक्त को फेंक देता है और रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है। यदि आप सीजेरियन सेक्शन द्वारा जन्म देने वाले हैं, तो आपको अंतिम तीसरी तिमाही में लहसुन खाना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए, खासकर अगर रक्त वैसे भी गाढ़ा न हो।
लहसुन मिर्गी और हृदय रोग के कुछ रूपों के साथ महिलाओं में contraindicated है। किसी भी मामले में, यदि आप मसालेदार लहसुन के लिए असहनीय रूप से तैयार हैं, आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए, अपने दैनिक आहार में सब्जियों की फसलों को पेश करने का निर्णय लेने से पहले।
उपभोग के बुनियादी नियम
आप दो शब्दों में नहीं बता सकते कि कितना उत्पाद और किस रूप में उपयोग करना है। मजबूत प्रभाव को देखते हुए, विभिन्न trimesters में उत्पाद की स्वीकार्य मात्रा अलग होगी, उपयोग के लिए अलग-अलग सिफारिशें होंगी।
पहली तिमाही
गर्भावस्था की शुरुआत में एक महिला का पोषण भ्रूण के विकास के लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं है, क्योंकि इस समय भ्रूणजनन हो रहा है - सभी आंतरिक अंगों और तंत्रिकाओं का गठन होता है। लेकिन भोजन से मां के रक्त में प्रवेश करने वाले कुछ पदार्थ बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
गर्भावस्था की समाप्ति का खतरा होने पर आपको प्रारंभिक अवस्था में लहसुन नहीं खाना चाहिए। इस मामले में, फार्मेसी से दवाओं के साथ रक्त का पतला होना और बगीचे से हरी लहसुन एक अलग जोखिम कारक होगा। यदि सहज गर्भपात का कोई खतरा नहीं है, तो एक महिला पहली तिमाही में उत्पाद खा सकती है, छोटे लौंग के सिर्फ एक जोड़े को दैनिक खुराक को सीमित करना।
दूसरी तिमाही
दूसरे त्रैमासिक में, बच्चे को पहले से ही नाल द्वारा संरक्षित किया जाता है और यहां तक कि मां की हेमोस्टेसिस में छोटी शिफ्ट का भी उस पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ेगा। इसलिए, एक महिला लहसुन की मात्रा बढ़ा सकती है यदि उसके पास कोई मतभेद नहीं है और वह इस विशेष उत्पाद को चाहती है। लेकिन बहुत जोश में मत बनो - अधिक सब्जी वाली फसलें नाराज़गी का कारण बन सकती हैं, और सभी प्रत्याशित माताओं के आधे से अधिक पहले से ही दूसरी तिमाही के दूसरे छमाही से पीड़ित हैं, और कुछ पहले भी।
प्रति दिन उत्पाद की अधिकतम मात्रा 2-3 लौंग तक सीमित होनी चाहिएअगर महिला को डॉक्टर द्वारा रक्त को पतला करने के लिए विशेष दवाएं निर्धारित नहीं की जाती हैं। एंटीकोआगुलंट्स के साथ उत्पाद का एक साथ सेवन रक्तस्राव की संभावना के संदर्भ में अधिक तीव्र और अधिक खतरनाक योगदान देगा, रक्त चिपचिपाहट को कम करने की प्रक्रिया।
तीसरी तिमाही
तीसरे तिमाही के बाद के चरणों में, लहसुन की मात्रा को कम करने या इसे पूरी तरह से खत्म करने की सिफारिश की जाती है। अपवाद तब होता है जब एक डॉक्टर ने घनास्त्रता के उच्च जोखिम के कारण एक महिला को रक्त पतला करने की सिफारिश की है। सावधान रहें - ऐसे मामलों में, एंटीकायगुलेंट दवाएं आमतौर पर निर्धारित की जाती हैं, और वे आपके आहार में लहसुन की उपस्थिति का मतलब नहीं देते हैं।
दवा क्या सोचती है
गर्भवती महिला के आहार में लहसुन खतरनाक नहीं है अगर इसकी मात्रा कम है। दूसरी ओर, क्या आपने बहुत से ऐसे लोगों को देखा है जो एक किलोग्राम मसालेदार सब्जी की फसल खाने में सक्षम हैं, और इसलिए उन्हें खत्म करना काफी मुश्किल है।
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या डॉक्टर लहसुन की उपस्थिति का अनुमोदन करते हैं, तो इस मामले पर कोई आम सहमति नहीं है। कुछ विशेषज्ञ इसकी उच्च एलर्जी और परेशान प्रभाव के कारण उत्पाद को कम करने या छोड़ने का आग्रह करते हैं, जिससे नाराज़गी हो सकती है। दूसरों को यकीन है कि असहिष्णुता की अनुपस्थिति में, गर्भवती महिला की मेज के लिए लहसुन एक उत्कृष्ट उत्पाद है।
समर्थन करने के लिए कौन सा दृष्टिकोण आपके ऊपर है। लेकिन पहले सुनिश्चित करें कि आपके पास ऊपर सूचीबद्ध सख्त मतभेद नहीं हैं।
एक पूरी तरह से आधिकारिक चिकित्सा राय है कि दूसरी तिमाही की शुरुआत से, गर्भ में बच्चे, जैसा कि उनकी स्वाद कलिकाएँ विकसित होती हैं, एमनियोटिक द्रव का स्वाद लेना शुरू कर देती हैं। और अगर माँ मिठाई खाती है, तो बच्चे वास्तव में इसे पसंद करते हैं, जबकि माँ को लहसुन की लत बच्चे द्वारा खुशी के साथ स्वीकार किए जाने की संभावना नहीं है। शिशु गर्भावस्था की दूसरी छमाही में अपनी चाल की प्रकृति में बदलाव से अपनी नाराजगी के बारे में संकेत देगा। हालाँकि, आप इस स्वाद के लिए उपयोग कर सकते हैं।
आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि बच्चे, जो गर्भाशय में भी लहसुन के स्वाद से परिचित थे, जन्म के बाद, पूर्वस्कूली और स्कूली उम्र में, इस उपयोगी और आवश्यक सब्जी की फसल का अधिक सहानुभूति के साथ इलाज करेंगे।
लहसुन के लाभ और खतरों के लिए, अगला वीडियो देखें।
