हाल के वर्षों में, पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया में कई बदलाव हुए हैं। माताओं को यह नुकसान होता है कि बच्चे को कितने महीने तक दूध पिलाया जा सकता है और किन सिफारिशों का पालन करना है: डब्लूएचओ या रशियन एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज की सलाह के अनुसार, सब्जियों के साथ बच्चे को खिलाना शुरू करना, या डॉ। कोमारोव्स्की की आधिकारिक राय के आधार पर पहले बच्चे के आहार में किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करना। कुछ माता-पिता दादी को भी सुनते हैं जो उन्हें तुरंत दलिया के साथ बच्चे को खिलाने के लिए मनाते हैं - यह स्वस्थ होगा। पूरक आहार की शुरुआत में पहले क्या खाना देना चाहिए और कितना देना होगा, यह लेख बताएगा।
वयस्क भोजन के साथ पहला परिचित
हमें भोजन योजनाओं की आवश्यकता क्यों है?
पूरक भोजन योजना पेशेवरों - प्रोफेसरों द्वारा बनाई गई थी जो लंबे समय से बच्चे के पोषण के मुद्दों का अध्ययन कर रहे हैं।
दो योजनाओं को जाना जाता है:
- विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा विकसित;
- शिक्षाविद् I.Ya के नेतृत्व में GUNII RAMS के बाल पोषण विभाग द्वारा विकसित। 1999 में घोड़ा।
ये घटनाक्रम माता-पिता को अपने बच्चों को नए खाद्य पदार्थों को सही ढंग से पेश करने में मदद करेंगे। सभी चिंताओं और कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा, और इस या उस उत्पाद के साथ बच्चे के परिचित सभी के लिए सबसे आरामदायक परिस्थितियों में जगह लेंगे।
डब्ल्यूएचओ पूरक खिला सिफारिशें
डब्ल्यूएचओ ने बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पर कई व्याख्यात्मक सुझाव दिए हैं:
- बच्चे को दूध या एक अनुकूलित सूत्र के अलावा किसी अन्य भोजन की आवश्यकता नहीं है, छह महीने तक। 6 महीने से, बच्चा और उसका जठरांत्र संबंधी मार्ग नए भोजन खाने के लिए तैयार हैं, जो उसे पूर्ण विकास और विकास प्रदान करेगा।
- स्तनपान को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखा जाना चाहिए - कम से कम दो साल तक। दो साल के बाद, गार्ड को चरणबद्ध किया जाता है। माँ को आहार में अन्य भोजन की शुरूआत के साथ दूध भी देना चाहिए।
- जब एक बच्चे को एक नए भोजन से परिचित कराया जाता है, तो माता-पिता को यथासंभव सुसंगत और धैर्य रखने की आवश्यकता होती है। आप बच्चे को मजबूर नहीं कर सकते, आपको देखभाल और संवेदनशीलता दिखानी चाहिए। इसके अलावा, उसे भारी मात्रा में खाना खाने के लिए मजबूर न करें। भाग शिशु की आयु, उसके वजन और गतिविधि पर निर्भर करता है।
- पूरक आहार एक छोटे से हिस्से से शुरू होता है। यदि एक नकारात्मक प्रतिक्रिया उत्पन्न नहीं होती है, और बच्चे को इस उत्पाद की आदत हो जाती है, तो भाग को बढ़ाया जा सकता है।
- सबसे पहले, उत्पाद की स्थिरता तरल है, फिर यह कठिन हो जाता है। इसके अलावा, व्यंजन बाद में अधिक विविध हो जाते हैं।
- समय के साथ आकार देना मां के दूध की मात्रा पर हावी होने लगता है। 1.5-2 वर्षों में, फीडिंग की संख्या दिन में 3-4 बार होनी चाहिए।
- एक शिशु का पोषण संतुलित होना चाहिए, इसमें विटामिन और खनिज होते हैं। एक अच्छे बच्चे का मेनू अनाज, सब्जियां, फल, अंडे, मांस और मछली की उपस्थिति है।
- बच्चे द्वारा पानी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाना आवश्यक है, इसे भोजन से पहले और एक घंटे बाद पेश किया जाता है। बोतल या तरल तरल बच्चे को दिखाई देना चाहिए।
फार्मूला खिलाया शिशुओं के लिए भोजन परिचय तालिका
ध्यान दें! WHO में कोई सख्त दिशा-निर्देश या सख्त प्रतिबंध नहीं हैं। लेकिन पेश किए गए उत्पादों का क्रम विशेष रूप से दिया जाता है, बाल रोग विशेषज्ञों, शिशु पोषण में विशेषज्ञों से एकत्रित जानकारी को ध्यान में रखते हुए।
योजना के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों के लाभ
6 महीने से पूरक आहार योजना में, सभी उत्पादों और उनकी खुराक का संकेत दिया जाता है। डेवलपर्स के अनुसार, यदि आप इस योजना का पालन करते हैं, तो अपच संबंधी अभिव्यक्तियों और बाद में एलर्जी की संभावना कम हो जाती है।
अतिरिक्त जानकारी। यह प्रत्येक बच्चे की व्यक्तिगतता को याद रखने योग्य है। कुछ बाल रोग विशेषज्ञ ऐसी तालिकाओं की सार्वभौमिकता पर सवाल उठाते हैं, क्योंकि वे छह महीने की उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों के सातवें दिन 180 ग्राम भोजन खाने वाले बच्चे की संभावना पर विवाद करते हैं। यह चित्र आरेख में दिखाई देता है। यहां तक कि अगर बच्चे को स्तनपान नहीं कराया जाता है और कृत्रिम रूप से खिलाया नहीं जाता है, तो भी वह इस तरह के हिस्से पर हावी नहीं हो पाएगा।
पूरक आहार कब शुरू करें
आप कितने महीनों से अपने बच्चे को पूरक आहार देना शुरू कर सकती हैं? अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, यह समय 6 महीने है। बच्चे को सामान्य रूप से विकसित करना चाहिए, वजन बढ़ाना चाहिए।
जरूरी! एक नियम के रूप में, इस समय बच्चे को पहले से ही बैठना चाहिए। इस कौशल को अक्सर एक संकेतक के रूप में हाइलाइट किया जाता है कि बच्चा नए भोजन से परिचित होने के लिए पहले से ही तैयार है। हालांकि, पूरक आहार की शुरुआत के लिए सबसे महत्वपूर्ण संकेत पहले दांतों की उपस्थिति है - यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की तत्परता को इंगित करता है कि मां के दूध या मिश्रण के अलावा भोजन प्राप्त करना है।
दुर्लभ मामलों में, बाल रोग विशेषज्ञ 4 महीने से पूरक खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं, जो खराब वजन का कारण बताते हैं। किसी भी मामले में आपको पूरक खाद्य पदार्थों के साथ भागना नहीं चाहिए। 4 महीने में, बच्चे नए भोजन की कोशिश करने के लिए तैयार नहीं हैं - पेट अपरिपक्व है, जो आंतों के विकारों को प्रभावित करेगा, बच्चे के लिए बेचैन नींद और एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ।
ध्यान दें! यदि बच्चा अच्छी तरह से वजन नहीं बढ़ाता है, तो आपको इस लक्षण का कारण ढूंढना चाहिए और इसे जल्द से जल्द खत्म करना चाहिए।
कृत्रिम और स्तनपान पर पूरक आहार
आमतौर पर, बोतल से पके हुए बच्चे पूरक खाद्य पदार्थों के लिए थोड़ा पहले तैयार होते हैं - जो 5 महीने से शुरू होते हैं। स्तनपान कराने पर, नए उत्पादों की शुरूआत छह महीने में होती है, पहले नहीं।
नए भोजन के लिए बच्चे की तत्परता के 2 प्रकार हैं:
- मनोवैज्ञानिक। बच्चे को इस बात में दिलचस्पी होने लगती है कि वयस्क क्या खाते हैं, सब कुछ आजमाना चाहते हैं।
वयस्क भोजन में पोषण संबंधी रुचि
- शारीरिक। यह बच्चे के शरीर की विशेषताओं और आहार का विस्तार करने की आवश्यकता के साथ जुड़ा हुआ है ताकि बच्चे को अधिक पोषक तत्व प्राप्त हों।
शारीरिक तत्परता प्रकट होती है:
- बच्चा बैठ जाता है या बैठना शुरू कर देता है;
- वह अपना सिर आत्मविश्वास से और अकेला पकड़ सकता है;
- फीडिंग अक्सर हो गई, जैसे कि क्रंब अब केवल दूध नहीं खाता है;
- जीभ से बाहर धकेलने वाले रिफ्लेक्स को कमजोर किया जाता है;
- जन्म से बच्चे का वजन 2 गुना बढ़ा है।
पूरक आहार योजना
प्रत्येक बच्चे के लिए खिला योजना सख्ती से व्यक्तिगत है, इसलिए प्रत्येक मां खुद चुनती है कि किस योजना का पालन करना है।
आमतौर पर नियम इस प्रकार हैं:
- सफेद और हरी सब्जियों के साथ पूरक आहार शुरू करें: तोरी, ब्रोकोली, फूलगोभी;
- फिर दलिया जोड़ें;
- के बाद - मांस और सब्जी, मक्खन;
- बहुत अंत में - फल।
इस आधार के बाद, वे नारंगी और लाल सब्जियां, आलू जोड़ना शुरू करते हैं। कॉटेज पनीर और डेयरी उत्पाद, मछली - वर्ष तक।
अतिरिक्त जानकारी। डॉक्टर कोमारोव्स्की ने केफिर के साथ एक नए भोजन के साथ परिचित शुरू करने की सिफारिश की, एक हफ्ते के बाद कॉटेज पनीर दिया। फिर - दलिया, आठ महीने से - सब्जियां।
उत्पाद का नाम और पूरक खाद्य पदार्थ महीनों से एक वर्ष तक
उत्पाद | आयु (महीने) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
सब्जियां (प्यूरी) | 5 जीआर से। | 150 जीआर तक। | 170 जीआर तक। | 180 जीआर तक। | 200 जीआर। | 200 जीआर। | 200 जीआर। |
फ्रूट प्यूरे) | 5 जीआर से शुरू करें। | 60 | 80 | 90 | 100 | 100 | |
खिचडी | 50 जीआर। | 100 | 150 | 180 | 200 | 200 | |
छाना | 5 जीआर से। | 30 ग्राम तक। | 50 | ||||
केफिर | 100 ग्राम | 200 | 200 | ||||
मांस (प्यूरी) | 5 जीआर से। | 30 | 50 | 70 | 70 | ||
मछली (प्यूरी) | 5 जीआर से। | ||||||
रोटी | 5 जीआर से। | 5 | 5 | 10 | 10 | ||
सुखाने, पटाखे | 5 जीआर से। | 5 | 5 | 10 | |||
वनस्पति तेल | 3 जीआर से। | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
मक्खन | 3 जीआर से। | 4 | 5 | 5 |
RAMS से शिशुओं को नए उत्पाद पेश करने की योजना
औद्योगिक उत्पादों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की विशेषताएं
पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, आप घर-निर्मित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं, आप औद्योगिक उत्पादन द्वारा बनाए गए मैश किए हुए आलू के विशेष जार खरीद सकते हैं।
खरीदे गए जार की तुलना में घर के बने व्यंजन अपने ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों और विटामिन और माइक्रोएलेमेंट्स के संरक्षण के मामले में श्रेष्ठ हैं। हालांकि, जो व्यंजन घर पर तैयार किए गए थे, उनमें आवश्यक मात्रा में लोहा, जस्ता, विटामिन ए, ई और बी नहीं होते हैं, यही कारण है कि घरेलू पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जिन माताओं को डिब्बाबंद प्यूरी खरीदने का अवसर है वे इसका उपयोग करें।
बच्चे के भोजन के लिए डिब्बाबंद वनस्पति प्यूरी
औद्योगिक उत्पादों के क्या फायदे हैं:
- कच्चे माल पर्यावरण के अनुकूल हैं, जो बच्चे के पोषण के लिए सुरक्षित है;
- रचना संतुलित है, प्यूरी में विटामिन और सक्रिय सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, पूर्व, - और प्रोबायोटिक्स;
- विभिन्न कच्चे माल जो आसानी से घर पर उपलब्ध नहीं हैं;
- कच्चे माल के प्रसंस्करण और पीसने की डिग्री बच्चे की उम्र, उसके चबाने वाले तंत्र और पाचन तंत्र की विशेषताओं के लिए इष्टतम है;
- पैकेजिंग हेर्मेटिक है, जिसके कारण एक अनारक्षित जार का शेल्फ जीवन बहुत लंबा है, यहां तक कि कमरे के तापमान पर भी;
- ऐसे व्यंजन तैयार करना आसान और त्वरित है - बस वांछित स्थिरता के लिए पानी के साथ गर्म या पतला।
खिला नियमों के बारे में मत भूलना:
- यदि टुकड़ा एक नया पकवान खाने से इनकार करता है, तो 1-2 सप्ताह के बाद फिर से कोशिश करना बेहतर होता है;
- भोजन की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ती है। लेकिन बच्चे को एक अतिरिक्त चम्मच से इनकार करने की कोई आवश्यकता नहीं है। अन्य कारकों पर खाद्य हित प्रबल होता है;
- आपको भोजन में रुचि रखने की ज़रूरत है, और इसे आज़माने की इच्छा को हतोत्साहित न करें, इसलिए, बच्चे को उसकी जरूरतों और वरीयताओं को संतुष्ट करते हुए देखा जाना चाहिए;
- हमेशा प्रत्येक उत्पाद के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करें: चाहे एलर्जी, दाने, कब्ज, या, इसके विपरीत, दस्त हो। यदि कोई अवांछनीय लक्षण दिखाई देता है, तो बच्चे की स्थिति सामान्य होने तक परिचित को स्थगित कर दिया जाना चाहिए।
यह हमेशा विश्लेषण के लायक है कि कौन सा बच्चा संकेत दे रहा है। किसी विशेष उत्पाद पर सभी प्रतिक्रियाओं को ध्यान में रखते हुए, उसके भोजन की डायरी रखना बेहतर है। थोड़ा अभ्यास और निपुणता के साथ, पूरक खाद्य पदार्थों के साथ कोई समस्या नहीं होगी।