पोषक तत्वों की आवश्यकता में वृद्धि सीधे बच्चे की वृद्धि से संबंधित है। उसे पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में नया भोजन देना शुरू करना होगा।
चारा - यह शिशु की ऊर्जा लागत को फिर से भरने के लिए नए प्रकार के उत्पादों की शुरूआत है।
डब्ल्यूएचओ के अध्ययन के आंकड़ों के आधार पर, पूरक आहार के सामान्य नियम विकसित किए गए हैं:
- बच्चे के मेनू पर पहला उत्पाद 4 और 6 महीने के बीच पेश किया गया है: प्राकृतिक वैज्ञानिकों के लिए छह महीने में, 4 - 4.5 महीने फॉर्मूला शिशुओं के लिए;
- नए प्रकार के भोजन के लिए तत्परता पर बहुत ध्यान दिया जाता है;
- महीनों तक पूरक आहार विभिन्न प्रकार के भोजन की शुरुआत के लिए प्रदान करता है: अनाज, सब्जियां, मांस, किण्वित दूध उत्पाद;
- भोजन मसला हुआ (मसला हुआ) होना चाहिए। यदि आपके दांत हैं, तो आप एकमुश्त भोजन की कोशिश कर सकते हैं;
- स्तनपान स्वास्थ्य की गारंटी है, इसे दो वर्ष की आयु तक जारी रखा जाना चाहिए।
बाल रोग विशेषज्ञ और उच्चतम श्रेणी के चिकित्सक याकोव याकोवले का मानना है: “संख्या 6 का अच्छी तरह से इलाज किया जाना चाहिए। यह वयस्क भोजन के लिए एक महान आयु है। ”
एक नए आहार के लिए एक बच्चा की तत्परता के 3 संकेत
बच्चे का जन्म वजन दोगुना हो गया;- बच्चा स्वतंत्र रूप से या समर्थन के साथ बैठ सकता है;
- यदि आप एक बच्चे को एक चम्मच की पेशकश करते हैं, तो वह स्वेच्छा से इसे अपने मुंह में खींच लेगा।
बच्चे का जन्म वजन दोगुना हो गया;इष्टतम अवधि के बाद पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, बच्चे को वजन कम करना शुरू हो जाएगा, ट्रेस तत्वों की कमी का अनुभव होगा। सबसे खराब स्थिति में, विकास की देरी का खतरा है।
नए उत्पादों की शुरुआती शुरूआत के साथ, पाचन तंत्र के एंजाइमों की अनुपलब्धता के कारण एलर्जी के विकास का खतरा बढ़ जाता है।
पूरक खिला नियम
- आपको 5 ग्राम से नया भोजन देने की आवश्यकता है, 2 सप्ताह में 150 ग्राम तक बढ़ रहा है;
- बच्चा स्वस्थ होना चाहिए;
- पहले पूरक खाद्य पदार्थ गर्मी के मौसम में अवांछनीय हैं;
- एक अन्य उत्पाद को पिछले एक के अनुकूलन के बाद ही पेश किया जाना चाहिए, लगभग हर 2 से 3 सप्ताह;
- भोजन ताजा पकाया जाना चाहिए और गर्म होना चाहिए।
- आपको बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि दस्त होता है, तो उत्पाद को थोड़ी देर के लिए मेनू से निकालना बेहतर होता है और एक सप्ताह के बाद फिर से प्रयास करें।
6 महीने में पूरक आहार
बच्चे की पहली डिश सब्जी है। वजन की कमी के साथ - दलिया। हम हाइपोएलर्जेनिक ब्रोकोली, स्क्वैश और फूलगोभी से शुरू करते हैं।
ब्रोकोली का स्वाद अच्छा नहीं है, इसलिए इसे अंतिम रूप से बचाएं।
आप जार में सब्जी प्यूरी खरीद सकते हैं या उन्हें खुद पका सकते हैं। मैश किए हुए आलू तैयार करते समय, सब्जी लें, धोएं, छीलें। इसे भाप देना बेहतर है। फिर तैयार सब्जी को ब्लेंडर में रखें। प्यूरी तक पीसें।
सबसे स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू गेरबर से हैं, लेकिन मूल्य मानदंड के अनुसार वे बाबुशिनो लुक्कोको की तुलना में बहुत अधिक महंगे हैं।
दो साल तक मसाले, नमक, चीनी न डालें।
2 सप्ताह के लिए, बच्चे को तोरी की आदत डालनी चाहिए। त्वचा और मल की स्थिति की निगरानी करें।
फूलगोभी आहार का विस्तार करने के लिए अगला कदम होगा, लेकिन बशर्ते कि बच्चे की त्वचा पर कोई दाने या अन्य तत्व न हों।
आपको स्तनपान कराने से पहले दोपहर 12 बजे देने की आवश्यकता है।
एक डिश को 5 - 6 बार पेश किया जा सकता है। यदि शिशु ने उसे दिया हुआ पूरा हिस्सा नहीं खाया है, तो शायद वह स्तन के दूध से भरा हो।
वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों में अंतिम कुछ कद्दू और गाजर हैं। एलर्जीनिक उत्पाद हैं, सावधान रहें।
आलू एक बच्चे के मेनू में जोड़ा जाने वाला नवीनतम सब्जी है। एक अत्यधिक एलर्जीनिक उत्पाद, जिसे आत्मसात करने के लिए आंत के पहले से ही परिपक्व एंजाइमेटिक फ़ंक्शन की आवश्यकता होती है।
7 महीने में पूरक भोजन
फल और अनाज अगले हैं। हम हरे सेब और नाशपाती से शुरू करते हैं। फिर prunes, खुबानी, आड़ू, या प्लम पेश करें। बेशक, गर्मियों में चुनने के लिए बहुत अधिक फल हैं।
हम सब्जियों की तरह फल पेश करते हैं, एक चम्मच से शुरू करते हैं, एक फल से, एक महीने के बाद हम दूसरे पर स्विच करते हैं।
दलिया हमारी नर्स है
7 महीने पर पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत डेयरी मुक्त अनाज के साथ शुरू होनी चाहिए। 12 महीने तक, गाय और बकरी के दूध की आवश्यकता नहीं होती है, जैसा कि दादी सलाह देती हैं। ये डेयरी उत्पाद पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं और गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर के विकास को उत्तेजित कर सकते हैं।
आप दलिया में स्तन का दूध या सूत्र जोड़ सकते हैं।
लस मुक्त अनाज - मक्का, एक प्रकार का अनाज, या चावल के साथ शुरू करें। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, लस को पचाने में काफी मुश्किल है।
दुकानों से बच्चे के अनाज खरीदने से डरो मत। वे पहले से ही कुचल और उपयोग के लिए तैयार हैं, केवल पानी से पतला। कोई एडिटिव्स की जरूरत नहीं। नेस्ले सस्ती कीमतों पर स्वादिष्ट अनाज की एक श्रृंखला का उत्पादन करती है।
दलिया नाश्ते के लिए, या फल के साथ परोसा जाता है। मात्रा के संदर्भ में, सब्जियों के साथ भी। 1/2 चम्मच मक्खन दलिया में जोड़ा जा सकता है।
8 महीने - मांस का समय
इस समय तक, बच्चे के पास पहले से ही एक पूर्ण नाश्ता है। अब दोपहर के भोजन के लिए एक मेनू बनाते हैं। पहले मांस व्यंजन खरगोश और टर्की हैं, क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं। हम 5 ग्राम डिब्बाबंद मांस प्यूरी के साथ शुरू करते हैं, या तो अलग से या सब्जियों के साथ मिलाया जाता है। आप खुद कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में एक मांस पकवान बना सकते हैं।
टर्की और खरगोश के बाद, गोमांस, चिकन, वील दिया जाता है। 2 साल तक के लिए पोर्क को छोड़ना बेहतर है।
डिब्बाबंद मांस प्यूरी में वनस्पति तेल न जोड़ें। लेकिन अगर आपने खुद पकाया है, तो आपको सब्जियों या मांस प्यूरी में वनस्पति तेल का चम्मच डालना चाहिए।
जर्दी विटामिन का एक भंडार है
हम सप्ताह में 2 बार जर्दी देते हैं,। भाग से शुरू करते हैं। व्यंजन में जोड़ें या दूध के साथ पतला करें। आमतौर पर सुबह में दिया जाता है। फिर साल तक हम इसे बढ़ाकर आधा कर देते हैं।
स्तनपान नाश्ता और दोपहर के भोजन के पूरक खाद्य पदार्थ चार्ट परिचय
| चारा | चार महीने | 5 महीने | 6 महीने | 7 माह | 8 महीने |
|---|---|---|---|---|---|
| वनस्पति प्यूरी | — | — | 5-100 ग्राम | — | — |
| फ्रूट प्यूरे | — | — | — | 5-100 ग्राम | — |
| फलों का रस | — | — | — | 40-50 मिली | — |
| खिचडी | — | — | — | 5-100 ग्राम | — |
| मांस | — | — | — | — | 5-100 ग्राम |
| जर्दी | — | — | — | — | ½-1/4 |
याद रखें स्तन दूध देना।
बोतल से पूरक खाद्य पदार्थों की मेज
| चारा | चार महीने | 5 महीने | 6 महीने | 7 माह | 8 महीने |
|---|---|---|---|---|---|
| वनस्पति प्यूरी | 5-100 ग्राम | ||||
| फ्रूट प्यूरे | 5-100 ग्राम | ||||
| फलों का रस | 40-50 मिली | ||||
| खिचडी | 5-100 ग्राम | ||||
| मांस | 5-100 ग्राम | ||||
| जर्दी | ½-1/4 |
9 महीने में पूरक भोजन
यह पनीर और केफिर का समय है
यूक्रेनी डॉक्टर कोमारोव्स्की ओ.ई. केफिर के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह स्तन के दूध के समान है। लेकिन WHO अन्यथा सलाह देता है। नशा माशा या फ्रूटोनीया से बच्चों के लिए केफिर खरीदना बेहतर है। केफिर को बिना रंगे और बिना रंगे होना चाहिए।
हम "गोल्डन रूल" से भी शुरू करते हैं - एक चम्मच के साथ। हम 20.00 पर रात के खाने के लिए केफिर देते हैं। हम बच्चों के लिए पनीर भी चुनते हैं: "अगुशा", "तमा"। हम एक चम्मच के साथ पनीर शुरू करते हैं और इसे 1 वर्ष तक 50 ग्राम तक लाते हैं। हम शाम को कॉटेज पनीर के साथ रात के खाने के लिए देते हैं।
10 महीने - एकमुश्त भोजन
बच्चे को कुकीज़, सूखने दिया जा सकता है, क्योंकि बच्चे के पास पहले से ही आवश्यक दांत हैं। फलों को टुकड़ों में परोसें, इसे छीलकर।
भोजन के साथ एक बच्चे की हमेशा निगरानी की जानी चाहिए!
फलों का रस अपने दम पर किया जाता है। स्टोर की दुकानों में बहुत सारे एसिड और चीनी होते हैं।
हफ्ते में 2 बार, मछली के व्यंजन परोसें। कम वसा वाले किस्मों से शुरू करें - हेक, कॉड, पर्च।
1 वर्ष से पहले क्या नहीं दिया जाना चाहिए?
- सूजी को अक्सर नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है और एनीमिया के विकास को भड़का सकता है;
- मिठाई, चॉकलेट;
- बकरी, गाय का दूध;
- उष्णकटिबंधीय फल, खट्टे फल।
बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की सामान्य तालिका
| चारा | चार महीने | 5 महीने | 6 महीने | 7 माह | 8 महीने | 9 महीने | दस महीने |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| वनस्पति प्यूरी | 5-100 जीआर। | ||||||
| फल। प्यूरी | 5-50 जीआर। | ||||||
| फल। रस | 40-50 मिली | ||||||
| खिचडी | 5-100 जीआर। | ||||||
| मांस | 5-100 जीआर। | ||||||
| जर्दी | ½-1/4 | ||||||
| एक मछली | 5-100 जीआर। | ||||||
| छाना | 5-50 जीआर। | ||||||
| केफिर | 5-100 जीआर। |
"बैंकों" में खाना
उत्पाद केवल पर्यावरण के अनुकूल, सावधानीपूर्वक उगाए गए फल और सब्जियों से तैयार किए जाते हैं। इस प्रकार के भोजन की एक गारंटीकृत रचना है। कई चेक पास करता है। अलमारियों पर खराब गुणवत्ता वाले बच्चे के भोजन को खोजना असंभव है।
ऐसे भोजन में कोई संरक्षक नहीं हैं। वे इतने लंबे समय तक क्यों रहते हैं? वैक्यूम पैकेजिंग और सड़न रोकनेवाला भंडारण की स्थिति उत्पाद खराब होने से रोकती है।
आप औद्योगिक उत्पादों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू कर सकते हैं। फिर, जब बच्चे को इसकी आदत हो जाती है, तो अपने दम पर खाना बनाना। समाप्ति तिथियों की जांच करना सुनिश्चित करें।
एटिपिकल प्रतिक्रियाओं वाले बच्चों के लिए पूरक आहार
किसी बच्चे को खिलाना बहुत मुश्किल है अगर उसे एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ हैं। निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
- तैयार भोजन में चीनी न जोड़ें, विशेष रूप से रस;
- केवल "स्वच्छ" त्वचा के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करें;
- मोनोकॉम्पोनेंट का निरीक्षण करें। कई सब्जियों या फलों का मिश्रण न करें। तो यह पहचानना आसान होगा कि एलर्जी क्या है, अगर यह प्रकट होता है;
- मीठे फलों के रस, आलू, गाजर, कद्दू को पिछले 10-11 महीनों तक छोड़ दें;
- एक अंडा, मछली 12 महीने से पेश किया जाना चाहिए;
- बच्चे को कम से कम 7 दिनों के लिए प्रत्येक नए पकवान की आदत होती है;
- यदि एक दाने दिखाई देता है, तो नया उत्पाद रद्द कर दिया जाता है;
- यदि आपको गाय के दूध से एलर्जी है, तो गोमांस से एलर्जी की संभावना है।
एक वर्ष तक, बच्चे का स्वास्थ्य निर्धारित किया जाता है। एक संतुलित आहार आपको भविष्य में कई समस्याओं से बचने में मदद करेगा। नए खाद्य पदार्थ आपके बच्चे को खुश करने के लिए सुनिश्चित हैं यदि वे प्यार से तैयार हैं। प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है, और केवल एक माँ ही समझ सकती है कि नई खिला अवधि कब शुरू होगी।
