किस उम्र में एक बच्चे को गाय का दूध दिया जा सकता है?

हमारी दादी-नानी के दिनों में, गाय का दूध कई शिशुओं को दूध पिलाने में मदद करता था जब स्तनपान असंभव था, लेकिन आजकल फार्मूला दूध इस काम को पूरी तरह से करता है। यह युवा माताओं और पुरानी पीढ़ी के बीच विवाद का कारण बनता है।

क्या फार्मूला के बजाय छोटे बच्चे को गाय से दूध पिलाना सही है या यह उसके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है? स्तन के दूध से गाय के दूध में बच्चे को कैसे स्थानांतरित किया जाए? बच्चे के शरीर के लिए इस उत्पाद के लाभ और हानि क्या हैं? किस उम्र में बच्चों को उससे मिलाना सबसे अच्छा है? क्या इसे उबालना आवश्यक है या इसे गाय के नीचे से तुरंत दिया जा सकता है?

ये और कई अन्य प्रश्न लगभग हर युवा माँ के लिए चिंता का विषय हैं। आइए उन्हें समझने की कोशिश करें, और यह भी पता करें कि छोटे बच्चों को यह देना असंभव क्यों है, जैसा कि आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों का कहना है।

यह कैसे उपयोगी है?

स्वस्थ प्रोटीन के स्रोत के रूप में कार्य करता है, जिसमें से बच्चों को सभी आवश्यक अमीनो एसिड मिलते हैं।
यह मानव शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस देता है - ऐसे तत्व जिनके बिना दांतों का निर्माण और एक मजबूत कंकाल असंभव है।
विटामिन डी सहित बड़ी संख्या में विटामिन यौगिक शामिल हैं, जो बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन सभी उपयोगी गुणों को केवल शिशुओं के आहार में इस तरह के उत्पाद के सही और समय पर परिचय के साथ प्राप्त किया जा सकता है।

किस उम्र में देना है?

गाय का दूध 9 महीने की उम्र में स्तनपान करने वाले शिशुओं के आहार में दूध दलिया में एक घटक के रूप में दिखाई देता है। एक शिशु जिसे एक फार्मूला खिलाया जाता है, वह दलिया को थोड़ा पहले खाना बनाना शुरू कर सकता है - 7-8 महीनों से। इस मामले में, गाय के दूध की दैनिक खुराक 100-150 मिलीलीटर से अधिक नहीं है।

यदि हम स्तन के दूध या गाय के दूध के साथ एक अनुकूलित सूत्र की जगह लेने की बात कर रहे हैं, तो यह 1 साल तक ऐसा करने की सलाह नहीं दी जाती है। यदि बच्चे को स्तनपान कराना असंभव है, तो जीवन के पहले वर्ष में बच्चों के लिए सबसे अच्छा विकल्प सूत्र दूध है। यद्यपि यह गाय के दूध से बनाया जाता है, प्रसंस्करण की प्रक्रिया में इसे शुद्ध किया जाता है, और रचना एक महिला के लिए जितना संभव हो उतना करीब है।

एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, गाय का दूध कम मात्रा में (200 मिलीलीटर तक) पेय के रूप में दिया जा सकता है।

3 साल के बाद हर दिन एक बच्चे को बड़ी मात्रा में नियमित रूप से ऐसा उत्पाद देना संभव है।

अलग-अलग, हम ध्यान दें कि बच्चे को 2.5-3.2% वसा वाले उत्पाद की पेशकश की जाती है। यदि एक माँ सोच रही है कि अपने बच्चे को कब दूध देना शुरू करना है, तो उसे पता होना चाहिए कि 2 साल की उम्र तक कम वसा वाले उत्पाद की सिफारिश नहीं की जाती है।

क्या हानिकारक है

शिशुओं के लिए गाय के दूध का नुकसान माँ से इसकी संरचना में महत्वपूर्ण अंतर से जुड़ा हुआ है।

स्तन का दूध नवजात शिशुओं और कम से कम 6 महीने तक के सभी बच्चों के लिए आदर्श भोजन है। और गाय कई मापदंडों में उससे नीच है:

इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होते हैं। इस उत्पाद का उपयोग करते समय कुछ बच्चों में होने वाली असहिष्णुता अक्सर प्रोटीन एलर्जी की घटना के साथ ठीक से जुड़ी होती है।
रचना में कैसिइन की एक बड़ी मात्रा को पचाने में मुश्किल होती है। इस वजह से, बच्चे को कब्ज हो सकता है।
इसमें मानव दूध की तुलना में बहुत अधिक कैल्शियम और फास्फोरस होता है। और यदि अतिरिक्त कैल्शियम को बच्चों की आंत में अवशोषित नहीं किया जाता है, क्योंकि इस प्रक्रिया का मानव शरीर में एक जटिल विनियमन है, तो अतिरिक्त फास्फोरस बिना बाधा के रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। इससे बच्चे के गुर्दे पर बोझ बढ़ जाता है, जो अनावश्यक फास्फोरस को हटाने की कोशिश कर रहे हैं। साथ ही बच्चे का शरीर कैल्शियम भी खो देता है। इस तरह की प्रक्रियाओं के कारण, रिसेप्शन छोटे बच्चों में रिकेट्स के विकास को उत्तेजित करता है।
इसमें बहुत अधिक मैग्नीशियम, पोटेशियम, क्लोरीन और सोडियम शामिल हैं। बच्चे के शरीर से इन तत्वों को निकालने के लिए, क्रम्ब्स उत्सर्जन प्रणाली बढ़े हुए तनाव के साथ काम करती है। इस स्थिति के परिणामों में से एक निर्जलीकरण हो सकता है।
हालांकि स्तन के दूध में लगभग उतनी ही मात्रा होती है जितनी गाय के दूध में, इन वसाओं की गुणवत्ता अलग-अलग होती है। स्तनपान के दौरान बच्चे को मिलने वाले फैटी एसिड बेहतर अवशोषित होते हैं और तंत्रिका और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। गाय के दूध में वसा संतृप्त होती है और इसलिए पचाने में कठिन होती है। इस कारण से, जीवन के पहले वर्षों में बच्चों के लिए 4% से अधिक वसा वाले दूध की सिफारिश नहीं की जाती है।
गाय के दूध में लोहे की मात्रा स्तन के दूध की तुलना में बहुत कम होती है, और गाय के दूध के बाद से इसका आत्मसात बदतर है, माँ के दूध के विपरीत, इसमें लैक्टोफेरिन नहीं होता है। इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद में थोड़ा आयोडीन, तांबा, जस्ता, एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन ई होता है, और गाय के दूध में फोलिक एसिड और टॉरिन बिल्कुल नहीं होता है।
यदि बच्चों के मेनू में बहुत जल्दी शुरू किया जाता है, तो पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान हो सकता है, जो कभी-कभी आंतरिक रक्तस्राव का कारण भी बन सकता है।
यदि गाय का दूध स्तनपान जारी रखने के साथ ही दिया जाता है, तो उत्पाद दुद्ध निकालना पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। बच्चा अपनी माँ से इनकार करते हुए, गाय के दूध के साथ अपनी आवश्यकताओं को पूरा करेगा, क्योंकि बोतल से पीने की तुलना में स्तन से भोजन प्राप्त करना कठिन है।
प्रतिरक्षा में सहायता के लिए महत्वपूर्ण इम्युनोग्लोबुलिन शामिल नहीं है। इस तरह के उत्पाद के साथ स्तनपान को प्रतिस्थापित करते समय, बच्चा के शरीर की सुरक्षा कम हो सकती है।

मतभेद

ऐसे मामलों में गाय का दूध नहीं पीना चाहिए:

यदि बच्चे में पहले से ही रिकेट्स के लक्षण हैं।
खनिज चयापचय की समस्याओं के लिए।
व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।
यदि बच्चे के करीबी रिश्तेदारों को मधुमेह है।

डॉ। कोमारोव्स्की की राय

एक लोकप्रिय बाल रोग विशेषज्ञ सुनिश्चित है कि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पूरी गाय का दूध नहीं दिया जा सकता है। उन्होंने जोर दिया कि एक अनुकूलित मिश्रण के बजाय शिशु के आहार में इस तरह के उत्पाद का प्रारंभिक परिचय रिकेट्स के विकास को उत्तेजित करता है और बच्चे की आंतों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

यदि मां को 3 महीने के बाद अपने बच्चे को स्तनपान कराने का अवसर नहीं है, या वह 5-6 महीने की उम्र में स्तनपान पूरा करना चाहती है, तो कोमारोव्स्की बच्चे को एक अनुकूलित फार्मूला खरीदने और देने की सलाह देती है।

कोमारोव्स्की के एक वर्ष के बाद बच्चों के आहार में दूध का समावेश इसे अनुमेय कहता है, लेकिन 1 से 3 वर्ष की आयु में, एक प्रसिद्ध चिकित्सक प्रति दिन दो गिलास तक पीने की मात्रा को सीमित करने की सलाह देते हैं। वह इस बात पर जोर देता है कि यदि बच्चे के लिए इस आयु वर्ग के लिए अनुशंसित विशेष दूध खरीदना संभव है, तो इस तरह का उत्पाद एक गाय से सामान्य से अधिक बेहतर होगा।

जैसा कि तीन साल के बच्चों और बड़े बच्चों के आहार में गाय के दूध के लिए, कोमारोव्स्की का मानना है कि 3 साल के बाद, बच्चे इस उत्पाद का उपयोग प्रतिबंधों के बिना कर सकते हैं, अगर वे इसे पसंद करते हैं और एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।

बच्चे के आहार में गाय के दूध की शुरूआत पर डॉ। कोमारोव्स्की से सिफारिशें, साथ ही बकरी का दूध, अगले वीडियो में सुनें।

क्या इसे उबालना चाहिए?

बच्चे के भोजन के लिए सुरक्षा बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए, ज्यादातर मामलों में, गाय का दूध जो शिशुओं को दिया जाता है, उन्हें गर्मी का इलाज किया जाना चाहिए। उबलने से इस तरह की गंभीर बीमारी से बचने में मदद मिलती है जैसे कि ब्रुसेलोसिस (गायों द्वारा किया गया), जो बच्चे के शरीर के लिए बहुत बड़ा खतरा है।

यदि माँ गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं है, तो उसे उबला हुआ होना चाहिए। उबला हुआ दूध सभी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और कई अन्य पदार्थों को बरकरार रखता है। यह केवल विटामिन की सामग्री को थोड़ा कम कर सकता है, लेकिन यह उतना खतरनाक नहीं है जितना खतरनाक संक्रमण है। अनबोल्ड रूप में, यह बच्चों को देने के लिए केवल तभी अनुमति दी जाती है जब यह एक गाय से प्राप्त किया जाता है जिसे आपके परिवार या करीबी दोस्तों द्वारा रखा जाता है (आप उसके स्वास्थ्य के बारे में सुनिश्चित हैं)।

आहार में शिशुओं का परिचय कैसे करें?

एलर्जी के खतरे के कारण, परिचित को सावधान और क्रमिक होना चाहिए, और हर मां को पता होना चाहिए कि इस उत्पाद को कैसे पतला करना है, क्योंकि पहली बार में तलाकशुदा बच्चों को दूध दिया जाता है। जब बच्चा 1 साल का हो जाता है, तो आप गाय के दूध का 1 हिस्सा ले सकते हैं और इसे उबले हुए पानी के 3 भागों के साथ मिला सकते हैं।

सुबह बच्चे को जो पहला सर्विंग दिया जाता है वह 1 चम्मच होता है। यदि इस पर कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो खुराक को 200 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है। इसके बाद, तब तक पानी की मात्रा कम करना शुरू करें जब तक कि आप इसे पूरी तरह से हटा न दें और अपने बच्चे को पूरा दूध दें। आमतौर पर, undiluted उत्पाद 3 वर्ष की आयु से देना शुरू करता है। 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के लिए अनुशंसित मात्रा 500-700 मिलीलीटर प्रति दिन है।

बच्चे के लिए कैसे चुनें

यदि आप 1-3 साल के बच्चे के लिए दूध खरीदना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प "शिशुओं के लिए" लेबल वाला उत्पाद होगा। यह पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में उत्पादित किया जाता है और अधिक विश्वसनीय पैकेजिंग में अधिक बारीकी से निगरानी और बेचा जाता है।

3 साल से अधिक उम्र के बच्चे के लिए नियमित दूध खरीदते समय, आपको एक अल्ट्रा-पाश्चुरीकृत या निष्फल उत्पाद का विकल्प चुनना चाहिए। इसे सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है ताकि कोई भी खतरनाक बैक्टीरिया इसमें न रहे। इसे खरीदते समय, पैकेज पर जानकारी को ध्यान से पढ़ें, वसा सामग्री और शेल्फ जीवन को निर्दिष्ट करें।