प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों के पोषण के मुद्दों को बहुत महत्वपूर्ण मानते हैं और इस क्षेत्र में किसी भी माता-पिता के प्रयोगों का स्वागत नहीं करते हैं। वह कहते हैं कि एक वयस्क खाने के लिए स्वतंत्र है जैसा कि वह चाहता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह अपने लिए क्या चुनता है - एक कच्चा भोजन आहार, अलग भोजन, शाकाहार, उपवास या कुछ और। हालांकि, कोमारोव्स्की अनैतिक और क्रूर व्यवहार वाले बच्चों पर भोजन के प्रयोगों को बुलाती है। चलो बड़े हो रहे बच्चों और बीमार बच्चों की अन्य पोषण संबंधी समस्याओं के लिए एक लोकप्रिय चिकित्सक का रवैया जानें।
भूख की कमी
बच्चे के पोषण के साथ सभी समस्याओं के लिए सबसे पहले, कोमारोव्स्की सलाह देते हैं भोजन से एक पंथ मत बनाओ। माता-पिता को यह सवाल नहीं करना चाहिए कि "बच्चे को कैसे और क्या खिलाना है?" अपने जीवन के अर्थ में।
प्रसिद्ध चिकित्सक सीधे परिवार की संपत्ति के साथ-साथ परिवार की जीवन शैली के साथ खराब भूख की समस्या को जोड़ता है। वह याद दिलाता है कि बच्चे को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा मिलने के बाद भूख लगती है। यदि बच्चा थोड़ा चलता है (उदाहरण के लिए, पढ़ाई में बहुत समय व्यतीत करता है), गर्म कपड़े पहने, थोड़ा चलता है, तो उसकी ऊर्जा बर्बाद हो जाती है, जो कम भूख से प्रकट होता है।
कोमारोव्स्की ने अपने स्वयं के अनुभव से देखा है कि जिन बच्चों को कोई भूख नहीं है उनके माता-पिता हैं जो बहुत व्यस्त हैं या बहुत आलसी हैं। उनके लिए यह आसान है कि बच्चे को मनाने की शुरुआत करें, उसे उपहार देने का वादा करें और बच्चे के साथ सैर करने और सक्रिय गेम खेलने की तुलना में उसे अलग तरीके से खिलाने की कोशिश करें। सामान्य तौर पर, प्रसिद्ध चिकित्सक इस बात पर जोर देते हैं कि भूख भोजन को आत्मसात करने के लिए शरीर की तत्परता को इंगित करती है, इसलिए, भूख के बिना बच्चों को खिलाना व्यर्थ है।
आहार
रेजिमेन कोमारोव्स्की के अनुसार बच्चे को खिलाने की सिफारिशों का आधार पावलोव के शिक्षण को कहते हैं, जिसके अनुसार, जब एक ही समय में भोजन करते हैं, तो सही समय पर पाचन रस का उत्पादन शुरू होता है, जो पाचन में सुधार करता है। हालांकि, यह शिक्षण इस बात पर ध्यान नहीं देता है कि एक ही समय में एक बच्चे को भोजन देना हमेशा संभव नहीं होता है।
इसके अलावा, लोकप्रिय डॉक्टर याद करते हैं कि पावलोव ने अपने प्रयोगों के लिए कुत्तों का इस्तेमाल किया, और उनकी जीवनशैली बच्चों से बहुत अलग है, क्योंकि आधुनिक बच्चे बहुत सारे कारकों से प्रभावित होते हैं जो उनकी भूख को बदल सकते हैं (उदाहरण के लिए, टीवी या परिणामस्वरूप ड्यूस को देखना)। और इसलिए कोमारोव्स्की बच्चों को घड़ी से नहीं, बल्कि भूख और तैयार भोजन की उपलब्धता को ध्यान में रखते हुए खिलाने की सलाह देती है।
खाने से इंकार
भोजन से इनकार करने के कारणों में, एक प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ कहते हैं:
- मुंह, आंतों या श्वसन प्रणाली के रोग।
- भोजन की अनुचित शारीरिक विशेषताएं (बहुत गर्म या ठंडा भोजन)।
- भोजन का स्वाद अनुपयुक्त (कड़वा, नमकीन, खट्टा) होता है।
फिर भी, ज्यादातर मामलों में, कोमारोव्स्की एक बच्चे के इस तरह के व्यवहार को शैक्षणिक और शैक्षिक समस्याओं के साथ जोड़ती है, जब कम उम्र के माता-पिता बच्चों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और भोजन में खुद को उल्लंघन करने के लिए तैयार होते हैं, लेकिन बच्चे को सबसे स्वादिष्ट और सबसे वांछनीय देते हैं।
स्नैक्स
कोमारोव्स्की इस घटना को कहते हैं, जब माता-पिता बच्चों को मिठाई, फल, कुकीज़ और अन्य भोजन देते हैं, बहुत बार। एक ही समय में, एक लोकप्रिय चिकित्सक दो स्थितियों को छोड़कर स्नैक्स को स्वीकार्य मानता है:
- अगर बच्चे को भूख न लगने की समस्या है।
- यदि बच्चे के ऑरोफरीनक्स में कोई पुराना संक्रमण है।
मिठाई
कोमारवस्की मीठे भोजन को आसानी से उपलब्ध ऊर्जा और आनंद का स्रोत कहता है। और अगर बच्चे को आसानी से प्राप्त ऊर्जा खर्च करने के लिए जगह है, तो प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ को बच्चे को मिठाई देने में कोई बाधा नहीं दिखती है।
हालांकि, वह याद करते हैं कि विदेशी फलों और चॉकलेट से एलर्जी बहुत आम है, और अगर कोई समस्या होती है, तो इन उत्पादों को कम मात्रा में नहीं दिया जाना चाहिए, लेकिन कम से कम एक साल के लिए आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
सूप
अपने अनुभव से, कोमारोव्स्की को पता है कि हमारे देश के लिए यह राय कितनी लोकप्रिय है कि दिन में कम से कम एक बार बच्चे को सूप के रूप में तरल और गर्म भोजन की आवश्यकता होती है। एक ही समय में, एक प्रसिद्ध चिकित्सक इस तथ्य पर माता-पिता का ध्यान केंद्रित करता है कि दर्जनों देशों में हर दिन बोर्स्ट और सूप नहीं खाया जाता है, और दवा आहार में पहले पाठ्यक्रमों को अनिवार्य नहीं मानती है। सूप का सेवन करना या न करना पूरी तरह से आपकी आदतों और स्वादों पर निर्भर करता है, साथ ही माता-पिता के खाली समय की मात्रा और उनकी वित्तीय स्थिति पर भी निर्भर करता है, क्योंकि यह कई दिनों के लिए पहली डिश पकाने के लिए वित्त और समय के लिहाज से फायदेमंद है।
रोगों के लिए पोषण
बीमार बच्चे को भोजन की आवश्यकता है या नहीं, यह तय करने से पहले कोमारोव्स्की 2 बिंदुओं पर ध्यान आकर्षित करती है:
- उपचार के लिए बीमारियां हैं, जिनमें से कुछ पोषण महत्वपूर्ण है। एक उदाहरण मधुमेह मेलेटस (चीनी को सीमित करना) या गुर्दे की बीमारी (नमक को सीमित करना) होगा। इसके अलावा, आंतों की सूजन, भोजन की विषाक्तता, कब्ज, अग्न्याशय के रोगों और पाचन तंत्र के अन्य विकारों के लिए एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है।
- किसी भी तीव्र बीमारी या पुरानी पैथोलॉजी के तेज होने के साथ, अधिकांश बच्चों की भूख कम हो जाती है।
प्रसिद्ध चिकित्सक के अनुसार, किसी भी बीमारी में भूख में कमी एक विशिष्ट संकेत है जो बताता है कि बच्चे की पोषण संबंधी आवश्यकताएं कम हो गई हैं। और कोमारोव्स्की का मानना है कि सही रणनीति बच्चे को अकेला छोड़ना है और उसे खाने के लिए मजबूर नहीं करना है।
बीमारी के दौरान, बच्चे का जिगर बैक्टीरिया और वायरस को बेअसर करने वाले पदार्थों के संश्लेषण के साथ-साथ विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने में व्यस्त है। और आपको इसे पाचन प्रक्रिया के साथ अतिरिक्त रूप से लोड नहीं करना चाहिए।
यहाँ सार्वभौमिक नियम हैं कोमारोव्स्की ने बीमार बच्चों के आहार में पालन करने की सिफारिश की है:
- सबसे पहले, बच्चे की भूख को ध्यान में रखें।
- कभी जबरदस्ती खिलाओ।
- भागों को कम करें, लेकिन अधिक बार भोजन की पेशकश करें।
- बीमार बच्चे को कोई नया उत्पाद न दें।
- बीमार बच्चे को दूध पिलाने के लिए गर्म, कम वसा वाला, तरल और आसानी से पचने वाला भोजन चुनें।
हम आपको निम्नलिखित वीडियो देखने की सलाह देते हैं, जिसमें डॉ कोमारोव्स्की एक बच्चे के पोषण की कई बारीकियों के बारे में बात करते हैं।
