एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को दूध पिलाने के लिए मां के दूध को "सोने के मानक" के रूप में मान्यता प्राप्त एक उत्पाद है, डॉक्टर सहमत हैं कि एक शिशु को कृत्रिम खिला में स्थानांतरित करने की सिफारिश केवल उन मामलों में की जाती है जहां स्तनपान कराने वाली उत्तेजक दवाओं के पूरे शस्त्रागार अप्रभावी साबित हुए हैं। यदि ऐसा हुआ, तो माता-पिता को अपने बच्चे के लिए इष्टतम पोषण संरचना चुनने के सवाल का सामना करना पड़ता है।
बोतल से दूध पिलाने से पेट का दर्द क्यों हो सकता है?
मिश्रण पर स्विच करते समय, पाचन प्रक्रिया से बच्चे और उसके परिवार के सदस्यों को काफी असुविधा हो सकती है: "कृत्रिम" लोगों में पेट का दर्द, मरोड़ना, कब्ज आम समस्याएं हैं।
अपराधी, साथ ही कब्ज और पुनरुत्थान के विकास में एक कारक, प्रोटीन अल्फा-एस 1-कैसिइन हो सकता है - गाय के दूध पर आधारित मिश्रण का प्रोटीन घटक। अल्फा-एस 1-कैसिइन की उपस्थिति बच्चे के पेट में एक कठिन-से-पचने वाले थक्के के गठन को उत्तेजित करती है, जो जब टूट जाती है, तो आंतों में बड़ी मात्रा में गैस पैदा करती है। परिणाम, शूल के अलावा, अपच, कब्ज और अपच के अन्य अभिव्यक्तियाँ हैं।
अल्फा-एस 1-कैसिइन के बिना बकरी के दूध में मट्ठा (प्रकाश) प्रोटीन की प्रबलता के साथ मिश्रण - समस्या का समाधान
बकरियों के दूध में स्तन के दूध की सबसे बड़ी समानता होती है। बकरी के दूध के मिश्रण की तुलना गाय के दूध के मिश्रण से निम्नलिखित कारकों में की जाती है:
- मट्ठा प्रोटीन कैसिइन प्रोटीन की तुलना में बेहतर और तेजी से अवशोषित होता है, इसलिए, मट्ठा प्रोटीन की प्रबलता के साथ पोषण कब्ज, regurgitation, शूल को रोकने में मदद करता है;
- मट्ठा प्रोटीन बच्चे की आंतों में बिफीडोबैक्टीरिया के विकास को उत्तेजित करता है;
- बकरी के दूध में अल्फा-एस 1-कैसिइन नहीं होता है।
बकरी का दूध मिश्रण, जब पचता है, तो गाय के दूध-आधारित आहार की तुलना में बच्चे के पेट में एक नरम थक्का बनता है। पाचन तंत्र में नरम थक्का अधिक जल्दी और आसानी से टूट जाता है, शिशुओं में आंतों के शूल और अन्य पाचन विकारों के जोखिम को कम करता है।
पाचन विकारों को रोकने के अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के साथ कृत्रिम खिला के लिए फार्मूला तैयार किया जाए। विटामिन और ट्रेस तत्वों के अलावा, उनकी सूची में न्यूक्लियोटाइड्स और टॉरिन हैं।
न्यूक्लियोटाइड
न्यूक्लियोटाइड्स तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के गठन के लिए जिम्मेदार हैं, वे कोशिकाओं के डीएनए के लिए बिल्डिंग ब्लॉक हैं और कमजोर बच्चों और बीमारी के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। न्यूक्लियोटाइड भी:
- ऊर्जा विनिमय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं;
- प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण में भाग लेते हैं;
- प्रतिरक्षा बढ़ाएँ।
शिशु पोषण में न्यूक्लियोटाइड:
- वजन में वृद्धि;
- शारीरिक और तंत्रिका संबंधी विकास के संकेतक में सुधार;
- तंत्रिका ऊतक की परिपक्वता को उत्तेजित करें;
- दृष्टि के अंगों के विकास में योगदान;
- बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने और विकास में योगदान।
एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं को खिलाने का फार्मूला 3.50 μg / l न्यूक्लियोटाइड्स से अधिक नहीं होना चाहिए।
बैल की तरह
3 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, टॉरिन एक मूल्यवान जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है जो प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार है:
- रेटिना और मस्तिष्क के ऊतकों का विकास;
- तंत्रिका तंत्र के ऊतकों की परिपक्वता और भेदभाव;
- शरीर की प्रतिरक्षा बलों को बढ़ाएं।
विदेशी और घरेलू वैज्ञानिकों के कई अध्ययनों ने साबित कर दिया है कि शैशवावस्था में टॉरिन की कमी बच्चे की बौद्धिक क्षमताओं में कमी, श्रवण हानि के विकास, खराब दृष्टि का कारण बन सकती है। एक बच्चे के कृत्रिम भोजन के लिए सूत्र में टौरीन की इष्टतम सामग्री 3.5 से 8 μg / l है।
आप तालिका का उपयोग करके जीवन के पहले वर्ष में शिशुओं के लिए इच्छित सबसे लोकप्रिय मिश्रणों की मुख्य विशेषताओं की तुलना कर सकते हैं:
| मट्ठा प्रोटीन अनुपात% | अल्फा एस 1 कैसिइन सामग्री | prebiotics | न्यूक्लियोटाइड | बैल की तरह | |
|---|---|---|---|---|---|
| स्तन का दूध | 80/20 | - | + | ||
| एमडी मिल बकरी १ | 60/40 | - | + | 3.20 | 5.50 |
| नानी १ | 20/80 | - | + | 1.30 | 4.30 |
| मामको १ | 50/50 | - | + | 2.70 | 4.82 |
| कैब्रिता १ | 60/40 | - | + | 2.63 | 5.30 |
| सिमिलक प्रीमियम १ | 50/50 | + | + | 2.5 | 3.80 |
तालिका में डेटा पर ध्यान केंद्रित करते हुए, आप एक दूध मिश्रण चुन सकते हैं जो न केवल मां के दूध के लिए रचना के जितना करीब हो, बल्कि बच्चे के विकास और पूर्ण विकास के लिए आवश्यक पदार्थों से भी समृद्ध है। उदाहरण के लिए, स्पेन में एक उच्च तकनीक के कारखाने में उत्पादित बकरी के दूध "एमडी मिल कोज़ोचका" पर आधारित दूध का फार्मूला, कोलिक-उत्तेजक बकरी के दूध मट्ठा प्रोटीन के अलावा, टॉरिन और न्यूक्लियोटाइड के साथ समृद्ध है। इसके अलावा, इस मिश्रण की संरचना में माइक्रो-, मैक्रोलेमेंट्स और विटामिन का एक पूरा सेट शामिल है, जो बच्चे के पूर्ण विकास, उसकी प्रतिरक्षा के सुदृढ़ीकरण और विकास को सुनिश्चित करता है।
एक बच्चे के कृत्रिम भोजन के लिए सही ढंग से चयनित सूत्र उसके स्वास्थ्य और सामंजस्यपूर्ण विकास की कुंजी है!
लेखक: अन्ना डुबिना, बाल चिकित्सा विभाग के प्रमुख, एस्टरी-मेड बहु-चिकित्सा चिकित्सा केंद्र, मास्को के बाल रोग विशेषज्ञ
