प्रत्येक कौशल का अपना समय होता है। यह नियम कटलरी के उपयोग पर भी लागू होता है। और यद्यपि माता-पिता बच्चे को स्वयं-सेवा के कौशल में जल्दी से स्थापित करना चाहते हैं, आपको पहले यह पता लगाना होगा कि बच्चे को अपने आप से चम्मच से खाने के लिए कब और कैसे सिखाना है। जब यह कौशल पैदा होता है, तो यह माँ और पिताजी पर निर्भर करेगा। वयस्कों की ओर से अधिक हिरासत, बाद में यह कौशल बच्चे के शस्त्रागार में दिखाई देगा। और इसके विपरीत, एक टुकड़ा, जिसकी स्वतंत्रता का हर संभव तरीके से स्वागत किया जाता है, जल्दी से कटलरी को फिर से करना शुरू कर देगा।
एक चम्मच का उपयोग करने के लिए एक बच्चे को पढ़ाना विभिन्न मिसफायर के बिना हमेशा संभव नहीं होता है। माँ को धैर्य रखने की ज़रूरत है, क्योंकि भोजन अधिक लंबा हो जाएगा, और कौशल को स्थापित करने की प्रक्रिया में एक सप्ताह से अधिक समय लगेगा।
यह इस तथ्य के लिए मानसिक रूप से तैयार करने के लिए आवश्यक है कि बच्चा खुद सहित, आसपास की सभी चीजों को गंदा करना शुरू कर देगा। माँ को बहुत सफाई करनी होगी, बच्चे के चेहरे को धोना होगा। हालांकि, ऐसी समस्याएं दूर हो जाती हैं, लेकिन प्रत्येक चम्मच बच्चे को स्वतंत्रता के करीब लाता है।
इष्टतम उम्र
यह समझना महत्वपूर्ण है कि जब बच्चे अपने दम पर एक चम्मच से खाना शुरू कर देंगे, तो सटीक नाम देना मुश्किल है, क्योंकि बस कोई विशिष्ट आयु सीमा और पैरामीटर नहीं हैं।
बेशक, औसत डेटा है कि 1 साल की उम्र में एक बच्चे को एक चम्मच मजबूती से पकड़ना चाहिए, और 18 महीने की उम्र में वह आत्मविश्वास से इस टेबलवेयर को मिटा सकता है। लेकिन चूंकि बच्चा अपनी गति से विकसित होता है, इसलिए इस कौशल की उपस्थिति का समय व्यक्तिगत है।
कुछ बच्चे जो पहले से ही 8 - 10 महीने के हैं, वे बहुत चतुराई से कटलरी का उपयोग करते हैं, अनाज, मैश किए हुए आलू और अन्य पहले खिला व्यंजन अपने मुंह में भेजते हैं, जबकि अन्य 2 साल की उम्र में अपने माता-पिता को चम्मच से दूध पिलाने का इंतजार करते हैं।
और फिर भी एक निश्चित पैटर्न है - शैशवावस्था (12 महीने) के अंत तक, बच्चा खुद मेज पर खुद की सेवा करने की कोशिश करता है। वयस्क व्यवहार को खाने और कॉपी करने में बढ़ी हुई रुचि इस तथ्य की ओर ले जाती है कि बच्चा मां से चम्मच लेता है।
ऐसी स्थिति में, आप किसी बच्चे को मना नहीं कर सकते। निस्संदेह, एक चम्मच मैश किए हुए आलू को आज़माने के उनके शुरुआती प्रयास विफलता या एक धब्बा चेहरे पर समाप्त हो जाएंगे। इसलिए, वयस्कों का कार्य निरंतर और बिना जल्दबाजी के दिखाना और समझाना है कि कटलरी को सही ढंग से कैसे लेना है और इसका उपयोग कैसे करना है।
लोकप्रिय टेलिडोक्टर कोमारोव्स्की आश्वस्त हैं कि बच्चों को एक चम्मच का उपयोग करने के लिए मजबूर करने की कोई आवश्यकता नहीं है अगर वे अभी तक इसके लिए तैयार नहीं हैं या वे इस टेबलवेयर में रुचि नहीं रखते हैं। अत्यधिक दृढ़ता से अक्सर बच्चे को दूध पिलाने से मना कर दिया जाता है।
व्यंजन का विकल्प
एक बच्चे को स्वतंत्र रूप से खाने के लिए सिखाने के लिए, आपको पहले कटलरी चुनने का ध्यान रखना चाहिए। सही चम्मच कौशल अधिग्रहण प्रक्रिया को गति देगा और मिसफायर की संख्या को कम करेगा।
इस कटलरी को खरीदते समय आपको कई महत्वपूर्ण बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए:
- सबसे महत्वपूर्ण शर्त यह है कि चम्मच सुरक्षित होना चाहिए। विशेष बच्चों के स्टोर में कटलरी खरीदना आवश्यक है, जिनके पास सामग्री की सुरक्षा की पुष्टि करने वाले सभी आवश्यक प्रमाण पत्र हैं;
- एक खिला-खिला चम्मच के साथ पहले खिला डिवाइस को भ्रमित न करें। हमारे मामले में आवश्यक रसोई के बर्तनों के आइटम में एक विस्तृत स्कूप होना चाहिए ताकि बच्चा पकड़े गए भोजन को न गिरा सके;
- चूंकि 1 वर्ष की उम्र के बच्चे शुरू में अपनी मुट्ठी से चम्मच को पकड़ते हैं और पकड़ते हैं, इसलिए सही होल्डर चुनने का ध्यान रखना जरूरी है। बर्तन का हैंडल छोटा और चौड़ा होना चाहिए। इस मामले में, बच्चा उसे तंग करेगा;
- घुमावदार हैंडल वाले चम्मच व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। ऐसा माना जाता है कि छोटे बच्चों के लिए इस तरह के उपकरणों का सामना करना आसान होता है। एक अन्य विकल्प कुंडा धारकों के साथ उत्पाद है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि बच्चा कैसे संभालता है, इसके पीछे एक विशेष रॉड अंदर घूमती है, इसलिए एकत्रित भोजन बाहर नहीं गिरता है। इसके अतिरिक्त, जब बच्चा बड़ा हो जाता है तो रॉड को लॉक करने के लिए एक लॉक होता है।
10 महीने से दो साल की उम्र के बच्चों के लिए, प्लास्टिक चम्मच खरीदना बेहतर है। वे हल्के, उज्ज्वल हैं, एक बच्चे के हाथ में अच्छी तरह से फिट हैं, विभिन्न आकारों और आकारों में भिन्न हैं।
प्लेट और कप भी सबसे अच्छा गर्मी प्रतिरोधी खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से खरीदे जाते हैं। इस तरह के व्यंजन हल्के, प्रभाव के प्रतिरोधी और ऊंचाई से गिरने के साथ-साथ पर्यावरण के अनुकूल भी हैं। पोषण कौशल विकसित करने के लिए, यह सक्शन कप के साथ एक प्लेट खरीदने के लायक है। यह खत्म नहीं होगा।
इसके अलावा, कपड़े या विशेष रूप से नरम और लचीली प्लास्टिक सामग्री से बने बिब के बारे में मत भूलना। प्रत्येक भोजन के बाद क्लॉथ एप्रन को धोना होगा, प्लास्टिक एप्रन को धोने की आवश्यकता नहीं है, बस बूंदों को कुल्ला और उन्हें सूखा दें।
उचित तैयारी
एक बच्चे को कटलरी के साथ खाने के लिए सिखाना आवश्यक है, जब उसने खाने की प्रक्रिया में रुचि विकसित की है। और खेलों, खतरों या कार्टून के माध्यम से रुचि पैदा करना काफी हद तक बेकार है - यह आपको कुछ सीखने के लिए इच्छुक नहीं करेगा।
खाने में रुचि जगाने का सबसे अच्छा तरीका पूरे परिवार के साथ बैठना है। पारंपरिक भोजन अनुष्ठान उन शिशुओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो स्तनपान कर रहे हैं।
इसके अलावा, वयस्कों के साथ भोजन करने का अवसर न केवल एक बच्चे के लिए एक दिलचस्प दृष्टि है और सभी घरों के साथ समय बिताने का मौका है, बल्कि एक प्रकार का मास्टर वर्ग भी है जो आपको शिष्टाचार और कटलरी का उपयोग करने की विशिष्टताओं का अध्ययन करने की अनुमति देता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आप बच्चों को तैयार पकवान खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकते। इस तरह के जोर से बच्चे के पाचन तंत्र को बाधित किया जा सकता है और मानसिक समस्याएं हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, एनोरेक्सिया या मोटापा जैसे विकारों के लिए।
माता-पिता के लिए उस क्षण को याद नहीं करना महत्वपूर्ण है जब बच्चा एक चम्मच में दिलचस्पी लेना शुरू कर देता है - माता या पिता का। यह देखते हुए कि बच्चा इस वस्तु को स्वयं पकड़ना चाहता है, विशेष रूप से खरीदे गए प्लास्टिक के चम्मच को बाहर करना आवश्यक है और इस तरह प्रशिक्षण शुरू करना है।
यदि आप इस क्षण को सही ढंग से पकड़ते हैं, तो हम कुछ निश्चितता के साथ कह सकते हैं कि पहले से ही 18 - 20 महीने में एक बच्चा विरल पनीर, दलिया और यहां तक कि खुद सूप भी खा सकेगा।
यदि बच्चा खिलाने की शुरुआत में पहले से ही एक वयस्क के हाथों से चम्मच लेने की कोशिश कर रहा है, तो इसे रोकने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, आपको हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए यदि बच्चा हाथों को खींचता है, माँ या पिताजी की थाली से पकवान का एक टुकड़ा लेने की कोशिश कर रहा है। यह भोजन में रुचि की एक और अभिव्यक्ति है।
सीखने की प्रक्रिया में कुछ समय लगेगा, क्योंकि यह आवश्यक है कि न केवल बच्चे को चम्मच को सही ढंग से पकड़ना सिखाया जाए, बल्कि भोजन को मुंह तक लाया जाए, और उसे अच्छी तरह से चबाया जाए। इस अवधि के दौरान गलतियाँ अपरिहार्य हैं, क्योंकि बच्चा केवल एक "अनुभवी" भक्षक बन जाएगा।
एक चम्मच के साथ खाने के लिए एक बच्चे को कैसे सिखाना है?
बच्चा अलगाव में मौजूद नहीं हो सकता है और एक साथ विभिन्न उपयोगी कौशल सीख सकता है। माता-पिता का कार्य वस्तुओं के साथ क्रियाओं का प्रदर्शन करना है, अधिमानतः क्रमिक रूप से और चरणों में।
एक चम्मच से बच्चे को पढ़ाने के मामले में, कार्यों का एक निश्चित अनुक्रम भी शामिल है कई महत्वपूर्ण कदम:
- बच्चों की कुर्सी के पास फर्श पर एक ऑयलक्लोथ रखें। कुछ के साथ टेबलटॉप को कवर करना भी बेहतर है।
- अगला बिंदु: मेज पर सक्शन कप के साथ एक प्लेट रखो, पकवान में दलिया या मसला हुआ आलू डालें।
- बच्चे को एक टोपी लगाई जानी चाहिए ताकि बाद में अपने बालों को अतिरिक्त रूप से न धोएं, और एक बिब को बांधें।
- अपने बच्चे के सामने बैठो, उसके कप से कुछ खाना खाओ। दलिया निगलें और अपने आप को और स्वादिष्ट पकवान की तारीफ करना न भूलें।
- फिर बच्चे को टेबलवेयर दें। यदि वह इसे अपनी मुट्ठी में नहीं रख सकता है, तो आपको अपने हाथ से एक बच्चे की हथेली में एक चम्मच निचोड़ने और इस तरह से कप से दलिया को स्कूप करने की आवश्यकता है।
- यदि बच्चा खुद खाता है, लेकिन हमेशा चम्मच को मुंह में नहीं लाता है, तो आपको बच्चे का हाथ पकड़ने की जरूरत नहीं है। उसे अपने दम पर कठिनाइयों का सामना करना सीखें।
- जब बच्चा टेबलवेयर के साथ खाने से थक जाता है और इसे एक तरफ रख देता है, तो उसे खिलाएं, उसकी स्वतंत्रता के लिए उसकी प्रशंसा करना सुनिश्चित करें।
सुरक्षात्मक एप्रन के बावजूद, बच्चा सिर से पैर तक व्यावहारिक रूप से गंदा हो सकता है। यही कारण है कि अनुभवी माताओं गर्मियों में जब भी संभव हो, सर्वोत्तम प्रशिक्षण अवधि के रूप में चुनने की सलाह देते हैं। इस मौसम में, बच्चे को तैराकी चड्डी के नीचे उतार दिया जा सकता है, और फिर धोया जा सकता है।
सहायक संकेत
एक बच्चे को खाने और अपने दम पर चम्मच पकड़ना सिखाना इतनी कठिन प्रक्रिया नहीं है क्योंकि यह पहली नज़र में लग सकता है।
और प्रशिक्षण को गति देने और सरल बनाने के लिए, यह विशेषज्ञों और अनुभवी माता-पिता की निम्नलिखित सिफारिशों को सुनने के लायक है जो पहले से ही इस तरह से चले गए हैं:
- यह निर्णय लेने के लिए आवश्यक है कि बच्चा अब अपने दम पर, सभी घर के सदस्यों को खाए। अन्यथा, यह पता चला है कि मां बच्चे को चम्मच पकड़ना सिखाती है, और जब वह अपनी दादी से मिलने जाना शुरू करती है, तो वह उसे खुद खाना खिलाएगी। ऐसी स्थिति में, सीखने की प्रक्रिया में देरी होगी।
- कुशल बनने के लिए, एक बच्चे को हर दिन एक चम्मच का उपयोग करना सीखना होगा। लेकिन अगर वह बीमारी या शुरुआती होने के कारण ठीक महसूस नहीं कर रहा है, तो उसे खुद खाने के लिए मजबूर करने की कोई जरूरत नहीं है। ऐसे दिन, शासन से विचलन करना और टुकड़ों को चम्मच से खिलाना बेहतर होता है।
- भोजन करते समय मां को बच्चे के करीब होना चाहिए। स्थिति अलग है - बच्चा थका हुआ है, शरारती है, एक छोटे से टुकड़े पर भी घुट सकता है। इसलिए, आस-पास बैठना और बच्चे को देखना बेहतर है।
- एक बच्चे को एक चम्मच पकड़ना सिखाना न केवल खिलाने के दौरान संभव है। सैंडबॉक्स प्रशिक्षण के लिए एकदम सही है, जहां बच्चा एक रंग का उत्पादन करता है। आपको गुड़िया के साथ अधिक बार खेलना चाहिए, यह समझाते हुए कि वे "खाना भी चाहते हैं।"
- कैसे जल्दी से एक बच्चे को चम्मच सिखाना है? डिश - प्यूरी की इष्टतम स्थिरता का चयन करना महत्वपूर्ण है, लेकिन तरल नहीं। अनाज, वनस्पति प्यूरी, पनीर या मोटी क्रीम का सूप आदर्श है। वांछित तापमान बनाए रखने के लिए भाग छोटा होना चाहिए।
- यदि बच्चा एक चम्मच के लिए नहीं पहुंच रहा है, लेकिन एक कांटा के लिए, उसे सीखने शुरू करने के लिए इस "दांतेदार" वस्तु को चुनने दें। गोल किनारों और कुंद दांतों के साथ एक विशेष कांटा खरीदना केवल महत्वपूर्ण है। लेकिन तब भोजन तरल नहीं होना चाहिए, लेकिन टुकड़ों में (उबली हुई सब्जियां)।
बच्चों की डाइट में वेजीटेबल प्यूरी को कब डालें और इन व्यंजनों को ठीक से कैसे तैयार करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए बच्चों के डॉक्टर का लेख पढ़ें।
बच्चे को पोषण प्रक्रिया में दिलचस्पी होगी यदि आप व्यंजनों को सुंदर तरीके से सजाते हैं (फूल, जानवर, इमोटिकॉन्स बनाते हैं) और उन्हें बोतलों पर चित्र के साथ प्लेटों में परोसें। बच्चे को यह समझाना आवश्यक है कि दोपहर के भोजन के अंत में उसे एक छोटा सा आश्चर्य होगा।
बेबी शिष्टाचार
पूर्वस्कूली, स्कूली बच्चों और किशोरों के लिए टेबल शिष्टाचार एक और लेख में अधिक विस्तार से वर्णित है। बच्चे के अच्छे शिष्टाचार का सामान्य विचार प्राप्त करने के लिए इसे भी अवश्य पढ़ें।
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, थोड़ा मूर्ख से यह उम्मीद करना मूर्खतापूर्ण है कि वह पहली बार बड़े करीने से खाना शुरू कर देगा। सबसे पहले, खाए गए उत्पाद, या बल्कि, मुंह में लाया, हर जगह होगा - कपड़े पर, एक मेज और यहां तक कि फर्श पर भी।
हालांकि, इस पैटर्न का यह मतलब बिल्कुल नहीं है कि एक छोटे बच्चे को यह दिखाने की आवश्यकता नहीं है कि टेबल पर सही तरीके से कैसे व्यवहार किया जाए। स्वस्थ भोजन बचपन में ही आदतें बन जाती हैं:
- प्रत्येक भोजन से पहले, बच्चे को चाहिए धोने के हैंडल... यह स्वच्छता की नींव है और इसे उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए। मॉम बच्चे को दिखाती है कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए और यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है (सबसे सरल स्पष्टीकरण यह है कि पेट को चोट नहीं लगती है)।
- आपको कई खिलौनों के साथ खाने वाले बच्चे को घेरना नहीं चाहिए।, उसके लिए कार्टून चालू करें, उस क्षण को पकड़ने की कोशिश करें जब वह अपना मुंह खोलता है। रसोई खाने के लिए एकदम सही जगह है, लेकिन नर्सरी में खेलते हैं।
- एक चम्मच के साथ खेलना विषय को जानने के चरण में ही अनुमन्य है... फिर, कटलरी के साथ खेलने से बचना चाहिए। यदि टुकड़ा खराब हो जाता है, तो रात का खाना बंद कर दिया जाता है।
आप लापरवाह कार्यों के लिए एक बच्चे को नहीं डांट सकते हैं। बस उसे रुमाल भेंट करो। दो साल की उम्र से प्रशिक्षित बच्चा, जितना संभव हो, स्वाभाविक रूप से, हाथों और चेहरे को पोंछने में सक्षम होगा।
एक चम्मच के साथ अपने दम पर खाने के लिए एक बच्चे को कैसे सिखाना है, इस सवाल का समाधान उपद्रव बर्दाश्त नहीं करता है। यदि बच्चे को जल्द ही नर्सरी में जाने की आवश्यकता है, तो बहुत जल्दी मत करो और सचमुच उसे हैंडल में कटलरी लेने के लिए मजबूर करें। आमतौर पर एक टीम में, बच्चे तेजी से अनुकूलन करते हैं, यदि, निश्चित रूप से, वे घर पर अपनी सफलताओं को मजबूत करते हैं।
और अंत में। सार्वभौमिक सिद्धांत हैं जो एक माँ के लिए उपयोगी होंगे जो अपने बच्चे को आत्म-सेवा के आदी बनाना चाहती है। सबसे पहले, अपने बच्चे पर असहनीय मांगों को न थोपें। दूसरे, उसके लिए उन कार्यों को न करें जिनके साथ वह खुद कोपी करता है।
