अदरक के लाभकारी गुणों को व्यापक रूप से वयस्कों के लिए जाना जाता है, इसलिए यह समझ में आता है कि माता-पिता क्यों रुचि रखते हैं कि क्या यह उत्पाद बच्चों को दिया जा सकता है। आइए देखें कि शिशु को अदरक देना कब और किस रूप में बचपन में उपयोग किया जाता है।
लाभकारी विशेषताएं
अदरक की जड़ में चार सौ से अधिक यौगिक होते हैं, जिसमें कई खनिज, आवश्यक तेल, फैटी एसिड, आहार फाइबर, विटामिन और अन्य पदार्थ शामिल हैं। तथाएक्स उपलब्धता मानव शरीर पर ऐसा प्रभाव प्रदान करती है:
- आंत्र समारोह और भूख का सामान्यीकरण।
- मांसपेशियों में दर्द, उल्टी, मतली, सिरदर्द का उन्मूलन।
- खून को पतला करना और शरीर को साफ करना।
- शरीर को वार्मिंग और टोनिंग।
- सर्जरी या बीमारी के बाद रिकवरी।
- कृमियों को दूर करना।
- गठिया या खरोंच के लिए दर्द से राहत।
- नाक के माध्यम से सांस लेने की सुविधा दें।
- द्विध्रुवीय क्रिया।
- साइनसाइटिस में सूजन को कम करना।
- सीखने और स्मृति में सुधार।
क्या यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है?
मानव प्रतिरक्षा पर प्रभाव वास्तव में अदरक की जड़ में नोट किया जाता है, इसलिए, इसके साथ पेय बीमारियों के अभाव में भी सेवन करने की सलाह दी जाती है।
सर्दियों में अदरक की चाय का नियमित सेवन और गर्मियों में ठंडा होने पर बच्चे के शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त किया जाएगा, और जड़ के आवश्यक तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेंगे। इस प्रयोजन के लिए, आप 6 साल से अधिक उम्र के बच्चे को स्नान करने के लिए बाथटब में अदरक सुगंध तेल डाल सकते हैं।
क्या यह खांसी में मदद करता है?
अदरक का उपयोग श्वसन पथ से कफ को हटाने में मदद करता है, इसलिए यह उत्पाद गीली खांसी के लिए प्रभावी है। अदरक की जड़ सूखी खाँसी को नरम करके भी मदद कर सकती है। यदि बच्चा खांस रहा है, तो उसे दोनों को सलाह दी जाती है कि वे अदरक के साथ पेय दें और जड़ से तेल के साथ साँस लें।
चोट
हालांकि काफी दुर्लभ, अदरक एक एलर्जी प्रतिक्रिया और असहिष्णुता का कारण बन सकता है अगर बच्चे को इस उत्पाद के लिए व्यक्तिगत संवेदनशीलता है। इसलिए आपको पहली बार अदरक की कोशिश करते समय बहुत सावधानी बरतने की आवश्यकता है।
मतभेद
अदरक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए:
- पेप्टिक अल्सर की बीमारी।
- बुखार।
- त्वचा की सूजन।
- खून बह रहा है।
आप किस उम्र में दे सकते हैं?
बाल रोग विशेषज्ञ दो साल के बाद ही बचपन में अदरक के उपयोग की सलाह देते हैं।
पहले इलाज के लिए जड़ का उपयोग बच्चों के अभी भी अपरिपक्व पाचन तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
प्रवेश नियम
- बच्चे के लिए पीने के लिए ताजा अदरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि पाउडर अधिक तीखा स्वाद देगा। यदि आप पाउडर से चाय बनाने का फैसला करते हैं, तो खुराक कम होना चाहिए।
- जड़ को छीलते समय, आपको छील को जितना संभव हो उतना पतला निकालने की कोशिश करनी चाहिए। यदि त्वचा बहुत पतली है, तो आपको चाय बनाने के लिए इसे निकालने की आवश्यकता नहीं है।
- छीलने के बाद, जड़ को या तो पीस लिया जाना चाहिए या छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। हालांकि, कृपया ध्यान दें कि रेशेदार संरचना झंझरी मुश्किल बना सकती है। एक लहसुन कोल्हू का उपयोग करें और आप बहुत जल्दी अदरक की जड़ को कुचल देंगे।
- अदरक के लाभ खो नहीं जाते हैं यदि जड़ को कटा हुआ, सूखे या गर्मी के साथ इलाज किया जाता है, लेकिन कम तापमान उत्पाद की उपयोगिता को कम कर देता है, इसलिए आपको जड़ को फ्रीज नहीं करना चाहिए।
- अदरक का पेय आपके बच्चे को दिन भर में कई बार गर्म दिया जा सकता है। आप स्वाद बढ़ाने के लिए पेय में नींबू या शहद मिला सकते हैं, लेकिन याद रखें कि ये दोनों तत्व संभावित एलर्जी हैं।
व्यंजनों
शरीर पर अदरक के प्रभाव की तुलना लहसुन के प्रभाव से की जा सकती है, हालांकि, अदरक की जड़ में अधिक सुखद गंध और स्वाद के रूप में ऐसे फायदे होते हैं, इसलिए बच्चे अदरक के साथ पेय अधिक स्वेच्छा से पीते हैं।
काढ़ा बनाने का कार्य
अदरक की जड़, छील और काट से लगभग 5 सेमी का एक टुकड़ा काटें। अदरक में उबलता पानी (1 लीटर) मिलाएं और धीमी आंच पर लगभग दस मिनट तक पकाएं। थोड़ा ठंडा शोरबा तनाव, शहद और नींबू का रस स्वाद के लिए जोड़ें, फिर बच्चे को दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर के साथ एक पेय दें।
चाय
अदरक की जड़ (लगभग 3-4 सेमी पर्याप्त है) और उबलते पानी (500 मिलीलीटर) लें। जड़ को छीलकर, बारीक पीसकर, और फिर पानी से भर देना चाहिए। पेय को 30 से 60 मिनट तक बैठने दें। फिर इसे चीनी के साथ थोड़ा मीठा किया जा सकता है।
नींबू के साथ
उबलते पानी में अदरक की जड़ का एक पतला टुकड़ा, साथ ही नींबू का रस या ताजा नींबू का एक टुकड़ा डालें। इस चाय में एक हल्का स्वाद और एक सुखद खट्टे-अदरक की गंध है। यह पेय जल्दी से सिरदर्द से राहत देगा, सर्दी से राहत देगा और कमजोरी को खत्म करेगा। इसे दिन में कई बार गर्म पीने की सलाह दी जाती है। नींबू के बजाय, आप अदरक की चाय में नारंगी या अंगूर के स्लाइस जोड़ सकते हैं।
शहद के साथ
अदरक की चाय के इस संस्करण को शिशुओं को देने की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब शहद से एलर्जी न हो। इसकी तैयारी के लिए, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ अदरक की जड़ उबलते पानी के साथ उबला हुआ होता है और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दी जाती है। फिर पीने के लिए शहद के 1-2 बड़े चम्मच जोड़ें।
अदरक वाली ग्रीन टी
इस तरह के पेय को 10-11 साल की उम्र के बच्चों के लिए तैयार किया जा सकता है, क्योंकि इस उम्र से पहले ग्रीन टी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।
एक चम्मच ग्रीन टी को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और पांच मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। तनाव के बाद, अदरक का एक टुकड़ा पेय में जोड़ा जाता है और बीस मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। आप इस पेय में शहद, दालचीनी, पुदीना, इलायची, या नींबू का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।
आवश्यक तेल
अदरक की जड़ में निहित आवश्यक तेल में निम्नलिखित गुण होते हैं:
- expectorant
- सूजनरोधी
- सड़न रोकनेवाली दबा
- जीवाणुरोधी
- दर्द निवारक
इस प्रभाव के कारण, इस आवश्यक तेल का उपयोग साँस के लिए जुकाम के लिए किया जाता है।
अदरक के साथ साँस लेना सूखी खाँसी (इसे नरम करना) और गीला (थूक निर्वहन में सुधार) में मदद करेगा। प्रक्रिया के दौरान, अदरक आवश्यक तेल श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली को साफ करता है और शरीर को बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है।
साँस लेना कैसे करें?
घर पर, एक भाप इनहेलर अदरक के तेल के साथ साँस लेने में मदद करेगा, जिसका उपयोग 3 साल की उम्र से किया जा सकता है। डिस्पेंसर में दो बूंद तेल और दो मिलीलीटर लवण मिलाएं। 5-7 मिनट के लिए प्रक्रिया को पूरा करें।
इनहेलर की अनुपस्थिति में, आप एक साधारण चायदानी का उपयोग कर सकते हैं, जिसके टोंटी पर मोटे कागज से बना एक फ़नल लगाया जाता है। केतली में पानी + 40 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाना चाहिए, और फिर इसमें दो बूंदें अदरक की जड़ का सुगंधित तेल मिलाएं। बच्चे को लगभग पांच मिनट के लिए कागज़ की फ़नल से वाष्प को साँस लेना चाहिए।
इस तरह के साँस को ऊंचा तापमान पर नहीं किया जाना चाहिए, साथ ही एक वर्ष की आयु में भी।
चुनने के लिए टिप्स
खरीदी गई ताजा अदरक की जड़ चिकनी और दृढ़ होनी चाहिए, बाम से मुक्त, दृश्यमान फाइबर और झुर्रियाँ। यदि आप झुर्रियों और धब्बों के साथ एक रेशेदार और ढीली जड़ में आते हैं, तो यह उत्पाद बासी है।
लंबी अदरक की जड़ें खरीदें, क्योंकि वे पोषक तत्वों और आवश्यक तेलों में समृद्ध हैं। एक अच्छी गुणवत्ता वाली अदरक की जड़ में एक पतली त्वचा और एक ताज़ा गंध होना चाहिए - आप अपने नाखूनों के साथ अदरक की त्वचा का एक छोटा टुकड़ा उठाकर इन विशेषताओं की जांच कर सकते हैं।
निम्न कैलकुलेटर का उपयोग करके पता करें कि आपके बच्चे का वजन सामान्य है या नहीं।
